​宅在家整天吃泡面,有人却说吃泡面等于吃塑料袋,你怎么看?

2020-03-18     健康plus

现在人们的生活节奏很快,方便面已经和我们的生活融入在了一起,因为它既方便又美味。也可能在忙得吃不上饭的中午,也可能是饥肠辘辘的深夜,泡上一碗香浓的泡面,只需要几分钟的时间,不仅享受到了美味,而且还填饱了肚子。

最近受新冠肺炎影响,大家都在家中屯了各式各样的方便面。甚至有快递小哥说闻到味就知道泡面是哪个牌子的。但是网上也有一些关于方便面的争议性说法,下面来看看到底是怎么回事?

吃泡面相当于在吃塑料袋,这种说法正确吗?

其实方便面本身没有毒,只要是在国家严格标准下生产的合格食品都是可以正常吃的,并不存在所谓的食品安全问题。经过正规渠道在商场里、便利店中购买到的方便面,在食品安全方面可以放心。泡面中的食品添加剂一般能被人体正常排泄出来,因此这种说法是没有科学依据的。

方便面中到底含不含防腐剂呢?

对于方便面来说,经过高温油炸之后,绝大部分微生物都已经被消灭,而且也没有剩余多少水分了,基本不需要添加防腐剂。而且一般的商家为了节省成本,并不会在方便面里面添加防腐剂,因为这无异于在做无用功。

还有的人说泡面的盒子表面有一层蜡,人们食用以后会致癌,这种说法到底是不是正确的呢?

实际上,现在的泡面桶的包装都是由对人体无害的材质制造的,加入热水后一般不会释放有害物质。而且就算是真的把蜡吃进去,我们也是可以正常排泄出来的。而且方便面的主要成分是小麦粉,也并不是毫无营养价值的。

怎样吃泡面会更加健康?

第一点:尽量煮着吃,不要泡着吃,这样更利于消化。

第二点:酱包、料包尽量少放一些。自己在家吃的话可以放一半儿,然后再加上家里的调味料煮着吃。因为酱料有可能会导致身体内盐的摄入量较高。

第三点:倒掉第一次泡泡面的水。先用热水把泡面泡一遍,然后再把第一遍的水倒掉,这样可以有效去除一部分的油分。

第四点:搭配着鸡蛋和青菜一起吃,这样可以均衡营养。煮泡面时加点盐、生抽,再加点鸡蛋和新鲜蔬菜等,这样就会美味又营养了。

说了这么多,天天吃方便面对身体真的一点坏处都没有吗?方便面就这么好吗?其实方便面的关键问题在于它的营养并不均衡,盐分和热量都比较高。可以想象,经常吃泡面的人很容易营养不良。但如果在吃方便面的时候配上青菜或者鸡蛋一类的辅料,就不会出现这方面的问题。对比街边的烤串、臭豆腐、麻辣烫一类的食物,方便面还是要干净很多的。但是从健康和营养的角度讲,还是建议要少吃。如果真的很想吃也要控制次数,偶尔吃吃就可以了,还是要以一日三餐均衡饮食为主,多在正餐上下功夫才对。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/aDRZ8nABnkjnB-0ziE2P.html