中国的美食博大精深，种类众多，任你选择！每个人都有自己喜欢的美食，现在人们的生活质量也越来越好了，很多人也都特别的喜欢去吃烧烤，因为人们再去吃它的时候，氛围非常的好，可以和家人亲戚朋友一起去，聚餐的时候也是一个很不错的选择。好吃又不贵，并且也特别的热闹，尤其是烧烤配啤酒真的是绝配。当然在冬天的时候人们就会去吃一些暖和的食物，火锅是人们过冬的时候必吃的一种。当然现在的店里通常自己去做酱汁，我们吃大蒜的时候必须把整个大蒜都吃光，不能把它拆开，可能是桌上也会有其他的客人，所以服务员又把它放进去了，如果这些就是全部的话那就不同了，其实乍一看，没有被动，所以说生活中到处都有新的知识。
当然我们在吃烧烤的时候也是如此，随着食物问题越来越严重，我们在吃它的时候应该特别注意。因为许多场合都有隐藏的规则，食物都是最便宜的羊肉串，做出来也是假的，但是别人肯定不知道在烧烤店里有几种是最难伪造的，如果你们在去吃的时候一定要点这几种，因为如果他吃多了话，是很容易拉肚子的。并且有的人肠胃不好，这些东西都要尽量少吃，即使去吃了也要点那种真真正正的肉，不要觉得便宜的就是好的，所以我们大家都一定要注意。
第1种就是脆骨，其实他考出来的时候是特别好吃的，一点也不输给其他的烤串，他不仅有肉还有脆骨头许多人都会点他，也是顾客们必点菜之一呢，但是有许多都是假羊肉做成的来糊弄顾客，有的顾客根本不能吃这些肉，因为闻起来是有羊肉的味道，但是易碎的骨头是不同的，就很难造假。
还有一种就是烤鱼，海鲜类的东西时间长了就会发出腥臭的味道，当然鱼也是一种海鲜，所以也是不能放久的。所以许多卖家主人都不敢囤积太多都是现杀现烤的，因为一旦过一段时间就会变味道，然后就只能扔掉了，所以我们去吃的时候可以放心的点烤鱼绝对新鲜。
第三种就是腰子，当然它也是店里人气最高的。还有羊的肾脏，肉串可能是假的。是动物身上的肾脏是绝对不可能伪造的，因为动物内脏的储存时间是非常短的，羊的肾脏是烧烤时候的国王，卖的也是非常快的，一般都吃不到，所以大家不用担心它有放时间久坏的想法。
还有一种就是黄喉，它可是烧烤店的后起之秀。因为有很多人不喜欢这个东西只有一少部分人去吃它，但是点这个的人一定是专家。因为这种东西是属于动物内脏的一部分。猪、牛和其他动物的大血管，吃起来味道很独特，到目前为止还没有发现有假的。所以大家尽管的放心吃它当然如果是毛肚的话，现在造假的就特别多了，去店里的时候不建议大家点它。所以大家还有哪些喜欢吃的美食吗？都可以留言评论哦。