在厦门，海鲜大排档常常是人们的聚餐首选。满大街的大排档，选一家菜品新鲜口味稳定价格不贵的，尤为重要。
来来海鲜大排档，便是一家我和小伙伴们来了又来的餐厅。它位于厦门后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间，地理位置佳。
餐厅有一大片海鲜区域，展示着琳琅满目的海鲜，明码标价。墙上还有照片可供参考。
点完菜入座，店里有舒适的大厅，也有独立的包厢。包厢以厦门各行政区命名，颇为有趣。
来来来海鲜大排档，自然要先点上这4道主打菜。
黄椒焗小管，新鲜的小管切段，覆满黄椒。上桌后还冒着热气，滋滋发出声响。
脆弹的小管，夹杂着黄椒的酸辣，让人意犹未尽。小管里还带着结实的白膏，绝对是隐藏的惊喜~
盐水炝午鱼，看似非常清淡，只铺了生姜，撒了点盐。鱼肉吃起来却咸鲜软嫩，不多加修饰的口味，往往就是如此简单，却相当得美味。
开边小青龙，小青龙对半切开，黄膏饱满到溢出。肉质填充整个外壳。撬开雪白的虾肉，连带蒜蓉送入口中，满口弹嫩香绵。底下的粉丝吸饱小青龙的精华，也不容错过~
杂粮煮中鲍，中等个头的鲍鱼切片和杂粮一起熬汤。
汤汁金黄浓稠，每一口都是满满的胶原蛋白，超级养生。
此外，其它的菜色，也很值得一试。
椒盐虾菇，虾姑“带电”有红膏，肉质肥美，新鲜吃得出~
小菜蟹酱油水，小菜蟹经酱油水提鲜，肉质细嫩可口。
香煎河田鸡，河田鸡外皮煎至微焦，肉质香嫩入味。吃完一块，还想再来一块。
九制陈皮骨，排骨经过九制陈皮调味，裹粉微炸，吃起来酸甜又特别。
鲍汁豆腐，豆腐十分滑嫩，淋上鲍汁，撒上肉松，颇有点睛之效。
闽南海蛎饭，这道是接近尾声才上桌的主食。海蛎的鲜味渗入汤汁包裹米饭，湿润度刚好。小伙伴连吃了好几碗才觉得过瘾。
赤信头猪肝沿汤，汤汁清爽鲜美，很适合夏季饮用哦~
来来海鲜大排档，人均120元即能get可口丰盛的海鲜大餐，难怪生意如此红火~
宵夜档营业到凌晨1:30哦~