按照市场监管总局3月13日相关通知要求，4月7日，山西省市场监管局通告我省9批次不合格食品12家生产经营企业的风险控制及核查处置情况。涉及太原市的有山西智泽食品的老智酱肘花、太原美特好销售的黄花鱼、山姆士超市兴华店销售的芹菜、华联综合超市山西分公司销售的韭菜。
太原市鼎尚家家利超市茂业分公司销售的标称生产企业为山西智泽食品有限公司、生产日期为2019年9月27日的老智酱肘花，经国家肉类食品质量监督检验中心检验，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准，由生产运输环节和销售存贮环节过程控制不严所致。共生产79.2公斤，已全部销售。市场监管部门给予生产企业警告、没收非法所得金额1894.4元、罚款5.6万元。
美特好销售的标称生产日期为2019年9月8日的黄花鱼，经北京市产品质量监督检验院检验，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。共购进120条，已全部销售，无库存。导致不合格的原因在养殖环节，市市场监管局依职责通报水利部门。恩诺沙星是一种化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状。
山姆士超市兴华店销售的标称生产日期为2019年6月25日的芹菜，经沈阳食品检验所检验，氧乐果不符合食品安全国家标准。氧乐果属高毒杀虫剂，在蔬菜上检出氧乐果，可能是种植过程中施用氧乐果杀虫剂后采摘过早导致药物残留超标。该品共购进19公斤，已全部销售，无库存。导致不合格的原因在种植环节，市市场监管局依职责通报农业部门。
华联综合超市山西分公司销售的标称生产日期为2019年9月18日的韭菜，经北京市产品质量监督检验院检验，腐霉利、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准。共购进17公斤，已全部销售，无库存。导致不合格的原因在种植环节，市市场监管局依职责通报农业部门。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，对眼睛与皮肤有刺激作用。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是一种新型的菊酯类杀虫剂，食用氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的食品，可能引起头痛、头昏、恶心、呕吐、肌肉震颤、抽搐等症状。据介绍，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
来源：山西省市场监管局