购买绿豆时,尽量避开这5种,1块钱1斤也不要,以免浪费钱
到了夏天,家里几乎每天都煮绿豆粥或者绿豆汤,每天喝一碗可以有效地预防中暑,特别是进入三伏天,天气最为炎热,绿豆汤一定要经常喝。所以到了夏天,家家户户都免不了购买绿豆,上一次我去买绿豆,一次就买了十几斤,拿回家一个月不到,煮粥煮汤,都已经用完了。所以昨天又去超市采购绿豆了,但是这次去购买绿豆,发现超市里的绿豆品质不太好,光看绿豆的表面,颜色就不太对了。但是很多人看不懂,没办法区分绿豆的好坏,还是有很多人购买。其实我们购买绿豆的时候,尽量避开这5种,1块钱1斤也不要,以免浪费钱。
1、颜色较浅
好的绿豆,看起来比较翠绿,色泽光亮,这样的绿豆可以放心购买。如果遇见颜色发白或者发红,这样的绿豆不建议购买,发白是因为表面有很多粉尘,使其颜色看着较浅,而且没有光亮度。颜色发红,是因为绿豆放着时间久了,陈年绿豆,有时候就会发红,这样的绿豆不要购买。
2、大小不一
购买的时候一定要仔细看看绿豆的大小是不是均等,有些绿豆里会掺杂一些劣质绿豆,所以就会看着大小不一,不建议购买。
3、不饱满
绿豆如果存放的时间过长,会出现干瘪的情况。我们买的时候,抓起一把,如果发现干瘪的绿豆很多,不建议购买。但是如果只有一两粒,干瘪较少,多为饱满的绿豆,那么就可以放心购买了。
4、有虫眼
绿豆虽然不易生虫,但是时间久了还是会长虫子,长虫子之后,虫子会出现一些虫子咬过的痕迹。遇见这样的绿豆不建议购买,也属于陈年绿豆,品质较差。
5、有异味
新鲜的绿豆闻着清香,但是放置时间久了,就会有一股霉味。所以买的时候记得抓起闻一闻,闻到异味不建议购买,再便宜也不要。
前段时间,小柒就买了一些绿豆,买的时候没注意,拿回家就被老妈嫌弃了。虽然价格不贵,但是买来也不能吃,浪费钱了。大家购买绿豆的时候,要看仔细了哦!