脆性X综合征是一种遗传性疾病,会引起发育障碍,例如学习障碍。通过这项研究,研究人员可以更好地了解叶酸缺乏与许多其他疾病(包括贫血,不育症,与年龄有关的痴呆症,癌症和精神健康问题)相关的原因。
在丹麦哥本哈根大学进行的这项研究中,研究人员专门寻找了叶酸缺乏与DNA复制和分离问题之间的联系。他们发现缺乏叶酸会导致更多有害的染色体异常。
叶酸在DNA的生产和修复中起着重要作用。当您的DNA复制时,子细胞分裂后无法获得正确数量的DNA。在某些情况下,整个染色体会丢失。研究人员认为,这就是叶酸缺乏与许多疾病发展相关的原因。
更令人震惊的是,当细胞失去一部分染色体或整个染色体时,就无法恢复。当叶酸缺乏导致细胞分裂问题时,无法通过摄入更多叶酸来解决。这意味着无法逆转损坏。这些研究结果表明,摄入足够的叶酸可以预防或降低罹患诸如癌症和与年龄有关的痴呆症等慢性疾病的风险。叶酸缺乏还可能导致贫血,一种人的红细胞低下的状况。
孕妇还需要更多的叶酸,因为它们往往维生素含量低。孕妇体内的叶酸缺乏会增加其患神经管缺损(NTD)婴儿的风险,该结构会发展为婴儿的大脑,脊髓和周围组织。患有NTD的婴儿可能患有脊柱裂,这是脊髓发育不全,而无脑畸形是脑,颅骨和头皮的主要部分缺失。
预防叶酸缺乏以保护自己免受疾病侵害
叶酸缺乏症可能发生在短短几周内,如果您没有摄入足够的叶酸食品。这是因为人体不会大量储存维生素。由于消化问题导致叶酸吸收不良,例如乳糜泻和克罗恩氏病,也可能导致叶酸缺乏。过量饮酒;溶血性贫血 和某些药物,例如苯妥英钠和柳氮磺吡啶。
叶酸缺乏的症状通常很细微。这些包括疲劳,白发,生长问题,口疮和舌头肿胀。
将富含叶酸的食物纳入饮食非常重要。您可以从芦笋,香蕉,抱子甘蓝,鸡蛋,菠菜和西兰花等多叶绿色蔬菜,豆类,蘑菇,豌豆,家禽和番茄汁中获取大量叶酸。避免过度烹饪这些食物,因为叶酸很容易被热破坏。如果像大多数人一样无法从食物中摄取足够的叶酸,则可以补充形式获取。通常,建议的每日叶酸摄入量应为400微克。
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