减肥香料：专家认为肉桂是消除腹部脂肪的有效方法

​导读：肉桂是全美几乎所有储藏室中都必需的烘焙原料，但其用途不限于肉桂卷，士力架和五香拿铁。实际上，这种经典的香料所带来的好处不仅可以带来节日的节日气氛，还可以带来更多收益。

这种美味的香料已在传统医学中使用了数千年，用于治疗各种疾病。现在，研究表明，肉桂还可以用作防止脂肪在腹部堆积的有效方法。

美国心脏协会的一项研究发现，节日香料可以减慢储脂过程，并降低食用不健康食品对心脏造成伤害的风险。

如果您希望摆脱顽固的腹部脂肪，请尝试它。初步研究表明，肉桂可能有效防止腹部脂肪沉淀。在美国心脏协会 主持的一次会议上进行的一项研究 发现，这种香料通常用于甜食和辛辣菜肴中，可以减慢脂肪的储存过程，并降低因食用不健康食品而导致心脏病的风险。

在这项研究中，科学家在12周的时间内进行了一系列测试，在此期间 向啮齿动物服用了 肉桂补品。结果显示，在第12周结束时，啮齿动物被发现具有更多的抗氧化抗炎分子，可以保护它们的身体免受压力造成的损害。即使啮齿类动物食用高脂饮食，他们的体重也更轻，腹部脂肪也更少。

如果这些结果在人类中证明是相似的，则可以将脂肪减少和体重减轻添加到与受欢迎的家庭香料相关的一长串健康益处中。在《生药学 研究》上发表的一项 研究中，研究人员列出了肉桂的许多健康益处：

• 糖尿病的帮助–研究 发现，肉桂（一定剂量）可以改善2型糖尿病患者的血糖，甘油三酸酯和胆固醇水平。
• 阿尔茨海默氏症的治疗方法-肉桂还可以改善对胰岛素的抵抗力，这可能会限制阿尔茨海默氏症引起的大脑变化。
• 抗菌潜力–肉桂中的肉桂醛阻止了 食品中李斯特菌 和 大肠杆菌的生长 。还发现肉桂对诸如金黄色葡萄球菌和某些真菌和酵母菌的细菌有效 。
• 抗氧化剂来源-肉桂中含有丰富的健康抗氧化剂。
• 抗炎特性–肉桂含有反式肉桂醛，石竹烯氧化物，丁子香酚和L-冰片等化合物-所有这些都能预防炎症。
• 癌症援助– 早期研究已指出肉桂成分在不影响正常细胞的情况下阻止肿瘤细胞生长的能力。
• 血压和心脏病–早期测试表明，摄入大量肉桂会导致狗和豚鼠的血压降低。还对大鼠进行了测试。科学家怀疑香料中的肉桂醛成分会增强一氧化氮的功能，从而放松血管壁。

此外，芝加哥拉什大学医学中心的研究人员进行的一项研究发现，在热饮，燕麦片或谷物中加入肉桂粉可以增强大脑蛋白质，从而 通过增强记忆的组织和存储来 改善学习能力。同一项研究还试图探索肉桂逆转帕金森氏病引起的大脑变化的潜力。

享受许多好处，在您的饮食中添加肉桂是保持健康的美味方法。

肉桂速览

• 肉桂的使用可以追溯到公元前2800年。
• 它被罗马人用来治疗消化系统疾病和呼吸系统疾病。
• 它在古埃及的木乃伊化过程中也被使用。
• 印度尼西亚，中国，越南和斯里兰卡是全球最大的肉桂生产国。
• 克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）和瓦斯科·达·伽玛（Vasco da Gama）在进行世界著名的探索时都在寻求肉桂和其他香料。

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