【早餐就馋这碗炝锅面，酸甜可口，一碗下去肠胃舒坦了，一天都精神】
今天兔兔分享的就是这样一碗让人精神振奋的炝锅面：西红柿鸡蛋面。
很多人说西红柿鸡蛋面没有一点技术含量，可兔兔就是喜欢吃这样简单好吃，没有技术含量的西红柿鸡蛋面。酸酸甜甜的滋味，随着热汤涌入肠胃，别提多舒爽了。什么是美味，这就是喽！对于普通的兔兔来说，管他有没有技术含量，好吃就够了。
虽说西红柿鸡蛋面没什么技术含量，兔兔也还是要分享一下做法的，废话不多说，往下看看吧！
【配料】
西红柿 / 鸡蛋 / 青菜 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、用刀在西红柿顶部划十字，开水煮至表皮微皱。
2、西红柿剥皮，切成小丁备用，生姜大蒜切好。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，尤其是早上吃生姜能祛湿驱寒，做菜的时候别忘了放生姜哦！
3、小青菜洗干净之后切成小段备用，喜欢吃整颗的也可以不用切。
4、起油锅，放入切好的生姜大蒜煸炒出香味。
5、切成段的西红柿放入铁锅，慢慢翻炒出红油。可以一边翻炒一边按压，这样更容易出红油。
6、加入适量清水煮开，清水的量可以根据西红柿和面条的量来决定，放多了就显不出西红柿的颜色了。
7、煮开之后打入一个鸡蛋，早上吃一个鸡蛋补充营养，是很需要的。
8、接着来一个天女散花，把面条丢进锅里，哈哈哈，这造型美美的。
9、再次煮开之后放入小青菜煮至断生。煮的时候可以尝一下面条，煮至面条没有硬芯就可以出锅了。
10、出锅之前撒入适量食用盐和鸡精调味，装碗享用美食吧！
这一碗西红柿鸡蛋面开启了兔兔元气满满的一天，你们看看这面的卖相怎么样？
大家早餐都吃什么呢？欢迎在评论区和兔兔多多交流讨论哦。
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