恩施位于湖北省西南部东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，国土面积2.4万平方公里，恩施州有“天然氧吧”“祖国的后花园”之称，恩施州境内绝大部分都是山地，惯称"八山半水分半田"，俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，对于世代生活在大山里的农民伯伯来说，这片大山就是他们的财富。他们一生大部分的经济基础都源于大山的赠予。今天，让我们走进一直生活在湖北恩施建始县的独居老人刘爷爷家里，看看他与这片大山的故事。
刘爷爷和奶奶今年都是近八十岁了，老两口的腰背都挺不直了，每天都是佝偻着背劳作的，但爷爷奶奶性格很开朗热情，家里三个孩子都各自成家立业，有了自己美满的家庭生活，按理来说，晚年的老两口应该是早可以跟着孩子享清福了的，但是倔强的刘爷爷和奶奶还是依然坚持留守农村老家，守着自家的一亩三分地。用刘爷爷自己的话来说就是：我自己现在还有力气，不想去麻烦孩子们。
刘爷爷跟奶奶虽然腰背不好，但是家里的地一点都没有少种，老两口种植了很多农作物，光是土豆跟玉米就达到十几亩地。山里人的朴实和勤劳，从他们的一双手就可以看出，因为采用的是最原始的农耕方式，所以爷爷奶奶的双手早已布满厚厚的老茧，山路崎岖，没有好的运输工具时，爷爷奶奶只有依靠背篓，一背篓，一背篓的往家里背。长年累月下来，挺直的背变得佝偻不堪，虽然这样日复一日年复一年劳作很辛苦，但是他们依然坚信，只有这样才能种出让人放心的，健康的农产品。
2020年，是最特别的一年，突如其来的疫情，让我们湖北地区面临着很多困难，特别是对于像刘爷爷和奶奶这样的山区老人来说更是。靠山吃山的他们，每年都会去城里卖他们自己家里种植的农产品，往年生意好的时候，所卖出去的钱足够老两口一年的生活，但是由于受今年疫情的影响，很多城里的餐馆都关闭了，这些农产品没人要滞销在了家里，这可把老两口愁坏了，如果不赶紧将挖在家里的农产品卖出去，那这一年的辛苦劳作将付诸东流！
恩施州有着“世界硒都”之称，恩施的土地中95%含硒，54%的土地富硒。在这样天然的硒床中生长的农产品也是富含硒元素的，越是偏远的地方采取的种植技术和所施的肥就越纯粹，是保留了大山里最原始最天然的味道。
就像是刘爷爷家的枇杷一样，每次刘爷爷在田地里劳作累了的时候就会去摘几个枇杷解解渴，山里的东西也不用讲究那么多，直接席地而坐就可以吃了，怎么舒服怎么来。
湖北疫情解除之后，全国各地很多朋友都在援助北湖，也有非常多的朋友援助恩施农产品，让深处恩施大山的爷爷奶奶感受到了来自外地朋友的温暖，最后推荐刘爷爷家的这些小土豆：
真正的健康又好吃的食物一定是出自于深山里的这些朴实善良的老人手里的，让我们一起助力湖北，让更多的朋友看看这恩施大山里富硒农产品的魅力！