对于懒癌晚期却又肚子空空的我,在吃早餐跟多睡一会这两个选项中,我总是难易抉择。但结果却是,还没等我挑好选项,母亲大人的狮吼功已经发力了。被逼无奈,我只好想出了一道制作只花费十分钟的早餐,虽然这道早餐制作耗时短,但是却离奇的营养美味。独乐乐不如众乐乐,今天我就把这道早餐介绍给大家,它就是肉末娃娃菜面条。可别小看这道早餐,10分钟的早餐,肉末和面条的搭配,好吃到连汤都不想剩下!不信你可以试试哦,下面我就来详细介绍肉末娃娃菜面条的做法。
By 乐儿6395
配料:
面条 250克、娃娃菜 100克、肉末 50克、花生油 3克、黄酱 15克、甜面酱 15克、姜 10克
烹饪步骤:
1.准备材料
2.切碎姜,娃娃菜切丝
3.烧开水,放入面条
4.煮至熟
5.盛出面条
6.热锅入油,爆香姜末
7.加入肉末,翻炒至变色
8.加入甜面酱和黄豆酱
9.加入娃娃菜
10.炒匀,加入适量清水
11.煮至娃娃菜熟
12.淋入娃娃菜汤便可
烹饪小贴士:
1、猪肉馅最好选择带些肥肉的,这样吃着才香。另外,煸肉的时候,不要放太多的油,否则,煮好后面汤上就会飘着厚厚的一层油,比较影响口感。如果猪肉馅中,肥肉较多,也可以不放油。2、猪肉馅一定要煸炒至吐油,变酥,这样口感才好哦。3、娃娃菜也可以换成自己喜欢的其它蔬菜,比如说油菜也都是可以的。4、生抽和蚝油中都有盐味,大家放盐的时候,要多注意一下,拿不准的话,就尝一尝再放,千万不要一次性放太多盐,这样既不健康又破坏汤的口感。
你喜欢吃这样的营养面条吗?
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