今天,记者从2019年“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会新闻发布会上获悉,2019年“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会将于10月28日—11月3日在我市举行。
又可以逛吃逛吃了
吃货们
心动没有
据了解,该活动是由中国烹饪协会主办,眉山市人民政府、中国烹饪协会正餐委员会承办,活动主题为弘扬“中国菜”文化,加快川菜走向世界。
具体有哪些活动呢?
活动预览
1.东坡美食大家谈
2.“中国菜”川菜产业创新发展高峰论坛
3.“中国菜”东坡美食品鉴宴
4.“舌尖上的眉山”美食寻味
5.全民嘉年华及考察交流
这些活动,将深入挖掘以“东坡美食”为代表的川菜丰富文化内涵,搭建川菜产业发展交流平台,以全球视角探索川菜产业发展路径,实现文化交流和对外输出,加快川菜产业全球化发展布局,将“东坡美食”打造成为眉山对外开放的重要窗口。
说到东坡美食
小编口水已经擦了几次了
东坡泡菜(资料图片)
香肠(资料图片)
烤鸭(资料图片)
“苏门三杰”(资料图片)
看到这些图
口水又流了一遍
吃货们
你们心动了吗
据悉,近年来,我市高度重视川菜产业发展,力争将川菜打造成为餐饮经济新的增长极,通过精心打造品牌文化,构建产业标准体系,推动产业集聚发展,加大川菜对外开放,“东坡美食”已经成为我市走向世界的靓丽名片。
在2018年,全市餐饮业营业收入达92.58亿元,增长14.4%,成为服务业中增长速度较快的行业之一,全市餐饮单位约1万家,拥有特色美食街6条,总长达10.5公里,我市还以“味在眉山”为统揽,按照一二三产业融合发展的理念打造了一批泡菜、粮油、果蔬、畜产品等特色优势产品。
投稿邮箱:3304331669@qq.com
版权声明:未经授权,严禁转载,如需转载,请留言联系我们。部分文字图片来源于网络,如有侵权,请版权人及时联系。TEL:028-38166877
END
来源:东坡文化网记者 林琳
编辑:蒋萍
审核:周华