椰子鸡、花胶鸡、毋米粥...这个冬天来点不一样的靓汤火锅

2020-01-07     圈圈网

再也不用为了一顿椰子鸡再跑外地,心心念念的椰子鸡火锅,终于在南昌也能吃到了。


来自广东清远的走地鸡作为主角,泰国空运的椰青作为100%纯汤底原料,椰子水当面哗啦啦入锅。



ps:椰子可以让服务员切开,雪白香甜的椰子肉直接可以用勺舀着吃哦!


当锅底的椰子水逐渐沸腾,鸡肉与椰肉齐齐下锅,表层薄薄的鸡油沁出,椰子鸡的奇妙乐章即将拉开帷幕。



只需2-3分钟,鸡肉就可以吃了。但是,一定要先喝汤,澄清的椰子水汤底自带清爽的甘甜,鸡肉的鲜美融入其中,口腔中已经响起热情激昂的命运交响曲。



椰子鸡的专属配料加持,才能吃出最正宗的味道。沙姜的香、辣椒的辣、金桔的酸、酱汁的咸,完美配比出的蘸碟,与鸡肉过分契合。



轻蘸酱汁,朴素的鸡肉镀上了诱人的色泽,Q弹的鸡皮,柔嫩的鸡肉,酸甜咸辣拨动味蕾的琴弦,好吃到彻底沉沦。


厚实牛肉粒



清爽甘甜的汤底,适合涮煮优质的食材,3A级雪花牛肉粒成为首选。厚实的大小,一口一个正好,弹韧的质感,咀嚼也成为享受。


喝得进的神仙水,这锅黄金汤底,可是货真价实的美容养颜秘密武器。



肉质紧实油脂少的优质走地鸡,与晶莹透亮的上等深海花胶,缓缓坠入由花胶、鱼翅、瑶柱等珍贵食材,熬煮6小时的黄金“海域”。



这碗花胶鸡汤称得上“平靓正”黄金高汤里的胶原高度浓缩,口中粘黏的浓稠感,足以让人意犹未尽。



9宫格酱料台直接端到你面前,按口味随心调酱,搭配挚爱的鸡肉,满心的幸福感油然而生。


弹嫩手打虾滑


纯虾肉打制的手打虾滑,看得到的虾滑纤维,点缀上弹脆的鱼子,煞是诱人可爱。




虾滑下锅,由青变粉,鲜嫩的模样让人迫不及待入口,弹爽鲜滑在唇齿间绽放。


优质羊肉卷


红白相间的羊肉卷,是吃火锅的标准涮菜,必须也来一份。



厚薄一致的羊肉卷,从花胶鸡汤底中沐浴而出,甚至无需蘸酱,切身品味纯粹的极致鲜美。


满满肉感午餐肉



粉红诱人的午餐肉,摆盘还是爱你的形状,充盈的肉肉纤维,咀嚼起来不要太满足。


粤式风味涮煮必备


响铃、福袋、猪肉饼、潮汕牛肉丸和手打鱼丸,这些不一样的粤式火锅配菜,在“福锅高照”全部可以一网打尽。



响铃极好的吸取汤汁,牛肉丸和鱼丸弹力十足,饱含鱼籽的福袋风味独特,韧性与肉感并存的猪肉饼更是深受青睐...


新推出的毋米粥锅底,看似清汤寡水,但乳白色的汤底里是熬煮数十小时的泰国白米粥。


粥化为水,有米亦无米,意为毋米粥。从锅底加热开始,则需不停的搅拌,淡雅绵延的米香随之徐徐散发。

毋米粥的绝配,是各类新鲜海鲜,一盆囊括鲍鱼、蛤蜊、鱿鱼、青虾的海鲜拼盘统统满足你。



一煮二搅三汆烫,有专门的服务员小哥哥,为你定制服务保证海鲜呈现最绝佳的口感。



料理熟透的海鲜,回归最原始的味道,最地道的吃法则是趁热直接食用。粥里融合了海鲜的咸鲜,细品之下也令人回味。



高端大气的红金装潢,舒适宽敞的皮椅卡座,奢侈典雅又不失喜庆,置身其间顿时心情大好!



新年临近,吃腻了大鱼大肉的烧菜酒席,来“福锅高照”带家人品味不一样的滋补火锅,这个春节不打烊,恭候光临。



麻将砌成的福气墙,别出心裁,那不得喜气洋洋来个自拍,新年里成为朋友圈最潮的仔。



东湖区福州路28号-2

小辉哥大排档旁


地铁2号线至福州路1号口出步行500米


周一-周日

11:30-14:00 / 17:00-次日03:00

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/N_bPoG8BUQOea5OwNURj.html