最近天气真是越来越冷，气温下降的跟过山车一样的快，明明昨天还能穿着短袖裤衩外出溜达，今天就有穿棉袄秋裤的人出现在眼前，这样说并不夸张，生活在南方的小伙伴是不会有这样感觉的，就像南方人不知道秋裤为何物是一样的道理。
虽然各地区都有“春雨贵如油”的说法，但是在干旱的北方地区，“秋雨同样贵如油”，雨水少的可怜，不下雨气温会不会不降低了，当然不可能，欲下不下时的天气更糟糕，那种阴郁和干冷的感觉让人觉得心情就像是秋天一样的萧瑟，很伤感、落寞、压抑、颓废等等，反正很多贬义词都用上，也无法完美地形容这种情况。
天冷了，棉袄秋裤穿起来，饮食习惯也都开始调整起来了，夏季炎热的高温抑制住的胃口，此时此刻就像猛兽般地袭来，胃口各种好，胃里时时觉得填不饱，太清淡的反而吃不下了，更喜欢许多重口味的食物，比如各种大鱼大肉。
秋冬季节是身体阳气生发的季节，阳气生发是为了更好地保护身体不受到寒邪的侵袭，那么这个季节当然也就是进补的季节，比如食用牛羊肉，煲各种滋补的汤喝等等，虽然适合进补，但也要循序渐进，不要过度进补，建议最好还是荤素搭配，合理膳食更好。
该补的补，该吃的还得吃，一日三餐的主食还是不能少的，谁家也不是一日三餐以肉为主的。日常主食吃腻了馒头、烙饼、花卷了，不妨试试这款主食，使用菠菜汁和面，增加了维生素以及铁元素等营养素，内馅使用的是自制的紫薯馅，香甜的紫薯馅富含花青素，不仅能预防疾病，还能增强身体的提抗力，对于减肥的妹子们来说，这也是一款非常健康的主食，不仅美容养颜，还能减脂瘦身。
话不多说来分享这款菠菜紫薯包的做法吧，非常简单，喜欢的伙伴们可以试试哦。
中筋面粉250克、酵母粉3克、菠菜汁180克、紫薯馅适量
第一步：先将菠菜洗干净后切成菠菜碎，然后放入料理机中加适量的水打成菠菜汁，用细网筛将菠菜汁过滤后备用。盆中加入250克的面粉、3克的酵母粉，然后缓缓地倒入菠菜汁搅拌成絮状，再用手和成软硬适中的面团，和好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第二步：面团发酵好以后，取出来揉一揉排气，将排好气的面团搓成长条，切成等大的剂子，将分好的剂子擀成中间厚两边薄的面饼，然后放入紫薯馅，像包包子一样包起来就可以了，收口朝下，这样一个紫薯包就制作好了。紫薯馅可以换成自己喜欢的任何馅料，根据自己的喜好选择就可以了。
第三步：将全部的剂子都做好后，锅内加冷水，蒸笼内铺上蒸笼布，将包好的紫薯包放在蒸笼中，盖上盖子进行二次醒发，醒发大约10-20分钟就可以了。
第四步：二次醒发好以后，开大火烧开，上汽后蒸15分钟就可以了，刚蒸好的紫薯包先不要打开盖子，让它焖5分钟后定定型，再打开盖子取出晾凉就可以食用了。
1、蒸馒头时一定要冷水上锅，这样才能够暄软弹牙。
2、菠菜汁也可以换成其他的蔬菜汁，比如南瓜、火龙果等。
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