今天教你做萝卜丸子，营养丰富，美味可口，这样做更加香脆
好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现出立马被抢光的情景，这么好吃的美食，大家一定要了解，那就是萝卜丸子。
我们在制作萝卜丸子时，有两种材料是必不可少的。每年冬天，我们家都会准备一些萝卜丸子，所以一般来说，这个时候，我们家都会买一些萝卜来的制作。萝卜丸子的制作方法有很多，小编今天教大家做的这种是最简单的做法，它营养丰富，里面含有多种维生素和矿物质，能滋补身体。在日常生活中，很多人说他们自己在家做的萝卜丸子不好吃，其实只是因为没有掌握好技巧。接下来就跟着小编一起来制作萝卜丸子吧。
用料准备
美食名称：萝卜丸子
主料：萝卜
配料：清水，辣椒，香菜，香葱，盐，苏打水，面包糠，鸡蛋，面粉，食用油。
制作方法
第一步：准备一个萝卜，用水清洗干净，用刀把萝卜皮和萝卜尾去掉，再切成细丝，然后放入锅中焯烫1分钟。然后捞出沥干水分，从中间切成两半。把香菜用水洗净，切成小块与萝卜放在一起，加入一把葱、一勺胡椒、一勺盐、一勺苏打水和适量面包糠。
第二步：这时加入一把虾皮，搅拌均匀，然后放入两个鸡蛋，再加入一些面粉，面粉可以少量多次的添加。一定要记住要加面粉而不是淀粉。做萝卜丸子时，如果加入淀粉就会影响口感。每次加入后，用手搅拌均匀，揉成丸子，面粉的用量应根据馅料的用量来定。
第三，把油倒进锅里，当油温上升到四成热时，放入丸子，用小火慢慢煎。在油炸过程中，用筷子要时不时地旋转，确保每个丸子受热均匀。当你看到丸子漂浮在水面上，两边都呈现金黄色时，你就可以把它们捞出来了。
就这样，一道好吃的萝卜丸子就做好了，这种方法既美味又简单。如果你对这道美食感兴趣的话，不妨一起来试试看吧。跟着小编的步骤来，相信大家能一次性成功。对了，萝卜现在正大量上市，营养丰富，性价比高，又便宜又好吃。经常吃萝卜对你的健康有很多好处，你想吃了吗？心动不好行动哦。如果还有什么其他问题，可以在评论区进行留言，最后感谢您的阅读，祝您身体健康。