果丹皮可以说是我们每个80、90后记忆中的零食了,小时候经常吃。以前还不舍得一口把它吃掉,都是把卷着的果丹皮展开一圈一圈的吃。果丹皮的味道酸酸甜甜的,非常的好吃开胃。今天小编就教大家用山楂自制果丹皮,自己做的味道更加的纯正,而且绝对不含任何添加剂,非常的健康好吃。而且果丹皮的做法也很简单,喜欢的朋友们赶紧来看看吧。教你用山楂自制果丹皮,酸酸甜甜,好吃开胃,不含任何添加剂。
【果丹皮】
食材:2000g山楂、600g冰糖、食盐、水。做法步骤:
1、山楂放到清水中浸泡,水里放上点盐,这样清洗的更干净,浸泡10分钟之后清洗干净,沥干水分,去核备用。
2、把处理好的山楂放入锅中,放入冰糖,倒入适量的水,把山楂煮熟,煮到能用筷子穿透的程度,然后把山楂放入料理机里打成泥。
3、烤盘中铺上硅油纸,然后舀上适量的山楂泥,把山楂泥抹平,涂抹均匀,放入提前预热好的烤箱,160度中层上下火烤半个小时,烤好的山楂取出来放凉,然后切成粗条,卷起来,我们的果丹皮就做好了。
这样做好的果丹皮酸甜开胃,非常的好吃,而且自己做的不含任何的添加剂,不仅味道更加纯正,也更健康,给孩子吃起来更放心,喜欢的朋友们赶紧试一下吧。
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