猪肉那么贵,我们还是吃“鸡”吧!在家简单做鸡排,好吃停不下来

2019-10-31     保罗厨房

鸡的做法有好多,蒸、焖、炖、烤、炸等等,基本上就是你能想到的烹饪方法都可以用来做鸡肉,不论是国内外,鸡是属于非常常见的食材。

肯德基还用鸡肉做过披萨,而且还是限时出售只卖一个月,我也去吃了一次,不过也只会吃一次,不会有下一次了,因为又是那种实物与照片不符。

所以今天就给宝宝们分享一个加量豪华版的炸鸡披萨,自己做的料更足,而且想吃就做,也根本不用去排队等那么浪费时间。

这款炸鸡披萨鸡肉当然还是鸡腿肉的口感最好,想吃的更丰富的点可以加虾加火腿等等,加到能满足了自己吃肉的欲望为止!

炸鸡披萨

>>>制 作 时 间<<<

30分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

炸锅 烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

鸡胸肉 3块 / 盐 适量

黑胡椒粉 适量 / 全蛋液 适量

面包糠 适量 / 披萨酱 适量

红黄彩椒 适量 / 玉米粒 适量

培根肉 适量 / 马苏里拉芝士 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、3块鸡胸肉洗净,斜切几刀,加入适量的盐和黑胡椒粉腌制半个小时以上

2、腌好的鸡胸肉在两面裹上一层全蛋液

3、表面均匀地沾适量的面包糠备用

4、锅中倒油,加热到140°C左右,就可以开始炸鸡了!裹了面包糠的鸡胸肉放入油锅,炸至表面金黄,大概3分钟左右

5、捞起,沥干

6、玉米洗净剥粒,红黄彩椒洗净切丁,培根肉切成小块备用

7、锅中放入少许油加热,放入玉米粒、红黄彩椒丁翻炒变软即可

8、在炸鸡上涂上适量的披萨酱,根据自己的喜好,放入适量的玉米粒、红黄彩椒丁和培根肉块,最后撒上少许马苏里拉芝士

9、送入提前预热好的烤箱中层,上下火200℃左右,烘烤5分钟左右,烤至马苏里拉芝士融化即可出炉了

10、炸鸡披萨就做好啦~

这期到这里就结束了,如果大家喜欢这篇文章可以点个关注和收藏,我们下期再见。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/HinWH24BMH2_cNUgJJ7j.html