留学韩国6年,此刻,我格外想念那里的春夏秋冬……

2020-03-22     咕嘟夜食



编 辑 /安琦 出 品 / 自由气质


韩国因为第“61号”新天地教会超级病毒传播者,导致韩国国内目前感染新冠肺炎的病例数飙至7478例。

韩国也因此稳居热搜不下,大家对韩国的关注度再一次登上高峰,只是区别于之前的事情,这次我们更多的是作为邻国的担忧与牵挂,也应了那句:“道不远人,人无异国。”


留学工作生活在韩国有六年之久的我,在这个时期越发觉得自己对“韩国”的感情在不知不觉中变得比我以为的要深厚。

所以我决定,让这份感情发散,今天我们不聊YQ,不聊zhengzhi,只聊那份存在于韩国“春夏秋冬”里的无尽美好。


春·首尔·汝怡岛·樱花·拉面


特定的时间,特定的地点,一定要有特定的食物与之匹配。

就像我们看韩剧《来自星星的你》,认定下雪天就应该吃炸鸡喝啤酒一样,人对某一件事物的感受往往与“场景”有着直接的联系。


所以于我而言,韩国的春天,要去汝怡岛看连绵起伏的樱花,然后在那里席地而坐,吃上一碗热乎乎的泡面,但凡少了其中任何一样儿,我都觉得是在扰乱我内心世界的秩序。

第一次去汝怡岛看樱花,是我到韩国的第一年,只是因为无意中耳闻汝怡岛汉江公园的樱花最好看,就天不怕地不怕的操着十分生硬的韩语一个人跑去了汝怡岛。


在樱花开放的季节,去往汝怡岛的地铁上人挤人,仿佛全韩国的人都趁着休息日跑到汝怡岛似的,连出地铁的时候都缓慢的像一群乌龟,慢悠悠的“爬”出站口。

出地铁瞬间的感觉,好像到了什么仙境,路两旁成排的樱花开得正盛,像是开满了密密麻麻的爆米花似的,忍不住想要用手触摸一下。


春天的风是带情绪的,春风刮过的面孔都会浮上微笑,我就迎着这样的风,逛到汝怡岛汉江公园里面,站在台阶上看到江水,蓝天,白云像是4P高清般的呈现在眼前。



走到草地上去,看到都是围坐在垫子上的人们,边吃拉面,边有说有笑。我也不能落下这个步伐,也花了4000韩币买了一个垫子,买了一碗泡面,找了一片空地坐下。


映着黄昏,看着江景,吹着春风,打开泡好的热乎乎的泡面,赶紧送进嘴里一口,真好吃,好吃到连泡面汤都没剩下。

抬头看到天空清澈,云朵层叠,春风扑面,仰起的头随着空中的一个白点低下,白点落在我脚前,捡起来放到手心才发现,是樱花飘落了下来。


夏·釜山·海云台·大海·鱼饼


韩国的夏天无比炎热,赶在没有热到寸步难行的时候,趁着初夏,要来一趟真人版“釜山行”才行。

“釜山行”出发在周五下班以后,飞快乘坐地铁跑到首尔火车站与我的室友碰面,从首尔到釜山坐高铁要大概两个半小时。



到达釜山,下了火车看到的就是写着“釜山鱼饼”字样招牌的饭店,釜山的鱼饼最有名,最好吃,我和室友二人赶紧买上两串吃起来。

我们在Airbnb上订了间房间,步行到海云台海水浴场只需要五分钟,睡了一晚上起来第一件事就是洗澡化妆美美的向海云台出发。



在海云台入口对面的星巴克里,我和室友一人一杯热美式,一个三明治简单当作早餐,正好坐在了玻璃窗的位置,透着玻璃窗喝着热咖啡遥看对面的大海,望眼欲穿。

进入海云台,海风刮得起劲,阳光刺眼,也不管鞋子里是否会进沙子,沿着整个海岸线走来走去,拍着数不尽的照片,看太阳忽明忽暗,走着走着我就坐在沙滩上看着大海潮起潮落。


“来来来吃正宗釜山鱼饼”,室友不知道从哪买来的鱼饼,我俩坐在沙滩上,一言不发地品尝着鱼饼。

现在回想一下,那可能是我发过最有意义的“呆”,看过最美的大海,吃过最好吃的鱼饼了。



秋·春川·南怡岛·枫叶·铁板鸡


韩国的秋日美景离不开南怡岛,岛上有整齐茂密的枫叶,伴着飒爽的秋风,飘飘落落,所以在韩国,秋天去南怡岛就对了。


从首尔去南怡岛可以乘坐地铁,出了地铁站打个的就到了南怡岛入口,买票乘船上岛。


在真正买票上岛之前,你一定会闻到阵阵春川铁板鸡的香味扑面而来,所以每次上岛看枫叶之前,我都要去吃一顿地道春川铁板鸡来填饱我的肚子!


辣椒酱和酱油腌过的鸡肉,放在碳烤炉上,滋滋啦啦没一会鸡肉就烤熟了,夹起来一块鸡肉放在生菜上,再配点米饭和蒜片,一口吞下,唇齿留香,无尽满足。

吃完铁板鸡才真正的满足,买票坐船上岛,从下船的瞬间,眼到之处,都是一幅美得令人窒息的油画——巨高无比的两排枫树整齐排列出一条枫叶之路,每迈出去的一步都响起枫叶被踩碎的喀嚓声。


南怡岛有种让时间放缓,步伐变慢的神奇之处,来到这个岛上,看着成片成片的枫林,觉得所有积攒在内心的压力与慌乱都得到了安宁。


哪怕只是片刻。


冬·首尔·回基·汗蒸饭·甜米露


我太讨厌韩国的冬天了,因为我讨厌寒冷,所以唯一可以拯救我于韩国冬日的活动就是去汗蒸房喝冰冰甜甜的甜米露了。

我在韩国和我的室友租住在回基地铁站附近,所以我对冬天的爱几乎全部存在于那附近的一家汗蒸房里。


我下班回家先卸妆洗脸,然后穿着邋遢的和我室友带着洗漱用品跑去汗蒸房。

别人去汗蒸房是为了干净,而我俩去汗蒸房只是因为馋那里的甜米露了。汗蒸房的甜米露是这个世界上最好喝的东西。


每次我俩都要为了先洗澡还是先喝甜米露而挣扎一会,最后就用:“还是得吃点东西,不然晕倒了咋整”来为自己开脱。

穿着类似国内洗浴中心发的短袖和大短裤,跑到汗蒸房的小卖部点上两小瓶冰镇甜米露,再一人来两个温泉鸡蛋,拿着鸡蛋趁不注意砸到对方脑袋上去,这才算作罢。


汗蒸房不是洗澡的地方,汗蒸房是我对韩国冬日的所有美妙回忆,是我最常到访的美味“饭店”。

是对抗寒冷冬日的唯一温暖。


人可以因为味道爱上一个地方,也可以因为这个地方爱上某种味道。

我们能够赋予“回忆”很多华丽的词藻,却唯独面对某种“味道”丧失了表达的能力。

我努力的将我美好的回忆和味道融合,希望这些短暂的磨难快点结束,因为美好就在那里,从未消失。



(文中部分图片源自网络)


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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/FGAaEXEBrZ4kL1VizYsS.html