有人说，在外打拼多年，觉得自己离家最远的时候，便是看到车票已售罄的时候。
12月出头，春运的预热前戏便已经打响起跑枪，襄阳要开始经历一年中最庞大的一次人口迁徙。
但今年，似乎有些不同。
号称“湖北最美高铁”的汉十高铁，在12月1日正式开通，襄阳迈入了高铁新时代。
作为一个襄阳人可能多次从外地回来，但这次，将会是第一次乘高铁回来。
你可能去过很多次古隆中，但这次，在回襄阳的高铁上就能看到。
你可能对东津新区的变化略有耳闻，但这次，一回到襄阳便落地于此。
不用担心距离太远不方便回家，9条公交线路，5种方式，通往全市各个地方的高铁公交专线还设有免费wifi。
包括襄阳周边城市也有到襄阳东高铁（东津）直达的客车，从早上7点开始运行，不间断的循环发车，与高铁无缝衔接。
这座城市总有无数温暖熟悉的瞬间，敞开怀抱，迎接从五湖四海归家的游子，而高铁的诞生便是其中浓墨重彩的一笔。
当然，除了高铁开通，爸妈灌好的香肠，爷爷奶奶炸好的圆子，童年熟悉的街道，高中暗恋的爱情萌芽，热火朝天的宵夜大排档，都在触碰着游子柔软的心。
2020年春运首日火车票从12月12日便开抢，而我们也努力的搜集了这些街头巷尾的细小片段，给将要踏上归程的你一个襄阳的热切拥抱。
离家万里，水土变换，只有深夜饥肠辘辘时，最谗的那一口滋味，在提醒着你该回家了，肠胃的牵挂比心来的更踏实。
#01
六十年的老襄阳味
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陈家面馆
地点 | 樊城区一桥头北东路
营业时间 | 05:30-14:00
牛肉面作为襄阳的“市面”，必须先安排一碗。
襄阳的早晨是从一桥头开始苏醒的，开了六十多年的一桥头陈家面馆，是老襄阳人最爱的味道。
陈家面馆最大的特点就是新鲜，今天宰明天吃，原滋原味的牛骨汤，吃的最是放心。
对于这家牛肉面，我是又爱又恨，爱的是他确实对我的胃口，恨的是实在是太远，上班的早晨根本没法去买上一碗。
这家店附近的店也都郎瑟的很，招牌都不太显眼可每一家都排着长龙，排的最长的那家就是陈家。
不过因为老板手脚麻利，经验老道，再长的队伍都是纸老虎，不用担心会等太久。
陈家如今已经是第二代接手面馆，最初的陈家老板，是在桥口的回民馆里当厨师的，所以陈家的牛肉面，既有着回民的风味，也有老襄阳的特色。
#02
一家店带起一条街
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老奶奶粉条汤
地点 | 樊城区东风路
营业时间 | 17:00-02:00
“奶奶”二字本身就是美味的代名词，而老奶奶粉条汤更是用平凡的味道填满了许多襄阳人的四季。
创世人是老板娘的母亲，从小就跟着其父学做熟食生意，后来和丈夫一起在鹿角门一带出摊卖粉条汤，至今已经过去近30年了。
现在的门店虽然是新址，却是王奶奶最早出摊的地方，用老板娘的话来说就是“有了新门店也不能离开这条街”。
粉条汤和炒面是熟客最常点的。将腌制好的猪肉放入油锅快炒，制成鲜嫩味浓的酱肉丝，装盘备用。
清水烧烤放入泡好的红薯粉，入味后盛出，淋上一勺刚炒好的酱肉丝，香味四溢，让人忍不住的吞口水。
夹一筷粉条哧溜一大口吸进去，软滑的口感充盈口腔，无需费力咀嚼，下一秒就能和汤汁一起在口中融化。
粉条汤的香味飘散在东风路上，一条整街上有无数家老奶奶的粉条汤，到底哪一家最正宗已经不重要了，因为只有记忆里的那家最正宗..
#03
属于襄阳人的豆皮
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夏记快餐
地点 | 襄城区东街襄阳四中正对面
营业时间 | 06:00-20:00
豆皮，是武汉人过早必不可少的食物。
毗邻的襄阳，也对这种油润厚实的美味，有一种特殊的情怀。在每一个吃不下油辣牛肉面的早晨，豆皮，就成了不二之选。
六点左右，夏记的第一锅豆皮赶在学生们上学之前就已经做好，时间来得及的就坐在店内，再点上一杯蛋酒慢悠悠的吃完，快迟到的了的就火急火燎的打包带走。
一上午的时间可以卖上二三十锅，火爆程度可见一斑，师傅手上的动作飞快，一锅豆皮最快两分钟便可以做好，所以等待的时间也并不长。
被炕的金黄的蛋皮散发出诱人的色泽，软糯的糯米饭晶莹油亮，入口软糯黏糊，味道咸鲜适中。
香菇、笋丁、猪肉的三鲜臊子给的超多，每一口都能吃到料，过瘾！
在襄阳做豆皮的店面不不少，只有这家能让我从樊城跑到襄城。每个人心中都有喜爱的豆皮，但这家必定留名。
#04
最经典的还是风华路
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冀家砂锅
地点 | 樊城区风华路和人民路交叉口附近
营业时间 | 10:00-02:00
说起砂锅面，估计大半个襄阳城都尝过冀家砂锅面，一勺独家的秘制调料吃叼了多少襄阳人的嘴。
从2007年在风华路上开了第一家冀家砂锅面到现在，襄阳各个地方，已经开了不下5家。
吃过了几家其他地方的冀家砂锅面后，总是觉得没有风华路的好吃，少了些味道。
大概是秘制底料一样，下面的手法却不同，面的分量和调料多少的比例都有些变化。
入口的那股浓香，看似清寡的汤汁却很浓厚，面条吸收了大量的汤汁满口留香，吃过一次就让人时常想起。
#05
扎根襄阳100年
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王记清汤
地点 | 樊城区东风路美联超市对面巷子
营业时间 | 07:00-21:00
没有招牌、没有店名，扎根在东风路美联超市对面巷子里，连你爷爷都吃过的百年清汤挑子。
1982年，阿姨从家里接手了这家“挑子”，而她已经是第5代了。正宗的清汤就是像这样的柴火炉，下面烧着火上面煮着汤。
除了阿姨，还有她的家人，阿姨负责下清汤，大叔负责炒薄刀，一个汤锅一个灶，就是这家挑子的全部。
店里其实就是清汤，最多再炒个薄刀，每桌都是一样，但每桌都围的满满的。这里没有丰盛的菜品，也没有什么隐藏菜单，就是这口清汤活了百年。
#05
一年只开6个月
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安春园回民饭店
地点 | 樊城区中山后街147号回龙寺口
营业时间 | 10:00-21:00
坐落在中山后街的安春园，是以创始人安生云的字号来命名的。鼎盛时期，附近的人们都以能吃到安春园的饭菜为荣。
经过岁月变迁，安春园逐渐没落，现在在操持这家店的，是第二代传人安启斌和他的老伴儿。
两个人年纪加起来都有150岁了，但是身体依旧硬朗，炒起菜来也是亲力亲为，坚持食材要在一年最新鲜最好的时候开门营业。
很多人找到这里，也都是为了这一口“羊肉胡饽”，作为襄阳最传统的一种小吃，现如今它的踪迹已在慢慢消逝。
甚至很多年轻一代连它的名字都没听过，对于它的印象，只能在老襄阳人的记忆深处寻觅到。
#06
沉淀了50年黄酒
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沈家黄酒
地点 | 樊城区立业路米公派出所斜对面
营业时间 | 24h
不知道有多少人记得彭记面馆的鱼香面，08年拆迁之后，过了十年又回到这里，和开了50多年的沈家黄酒合为一家。
这鱼香是将鱼肉剃了刺再剁成泥做成的。没有添加其他食材，口感是很绵软的，入口即化，带一点轻微的胡椒辣味。
米粉和鱼香均匀搅拌也是格外吸味，煮的火候刚好，所以顺滑中还保留了一分劲道，“吸溜”嗦一口甚至比面条的口感更让人上瘾。
而沈家黄酒可以说是襄阳最早做大做强的一个了，店里的黄酒分两种，建议喝贵的原液。
酒色橙黄，清亮透明，入口清甜略带一丝酒气，香甜可口，非常好入口，早上吃鱼香面的同时还能喝上一碗醇香微酸的热黄酒，郎瑟的很！
襄阳大概是从近5年来开始疯狂变化的，家门口的马路开始架起了高架直通东津高铁，江边的高楼在夜幕里亮起华灯，有着万家灯火的繁华。
当然，也还是有熟悉的街角刚好安放童年记忆，等你回家找寻。
冬天的午后金色的阳光照在小北门城墙之上，老人在家门口晒着太阳，巷子里的旧楼被岁月磨蚀，北街路上，小吃飘香。
人民广场，拉美步行街上依旧人头涌动，夜生活丰富，新兴的啤酒超市屹立不倒，不知道承载了多少人深夜的泪水。
“狗市”熙熙攘攘，喧嚣叫卖讨价还价，嫂子们呼朋引伴，大叔们手忙脚乱，沸腾的生活气息扑面而来。
新旧交织，襄阳这座城市总是包含熟悉的温暖，却又经常给人惊喜，离开时嫌弃它喧嚣吵杂，归来时发现它变化万千。
春节回家，不仅是物理空间的改变，也是身心肠胃的归巢。汉十高铁的开通，让物理空间的改变更加快速便捷。
吃着妈妈炒的家常菜，见到阔别已久的发小，踏进熟悉又没能认真体会的襄阳，彻底放松，让故乡温暖把自己包围。
不管走多远，只要故乡的人在，
怀旧与思乡就是我们的镜子。
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：姜饼君 摄影：All of us
由襄阳食记原创发布，未经授权禁止转载
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