青岛的小鱼山附近，有一条保存良好的老街，它没有出现在城市旅游宣传册上，却一直散发着的独特老城味道，独有一份小众的美，而那里也有我中学时代的回忆。这就是金口路，一条依然活着的老街。
金口路一共有三条路，每条路上都有着相似的院门，不同的主人和故事。金口一路，随山势而修建，地势起伏，道路曲折回环。
这里不仅有老房子有烟火气，还有生活的感觉。几家小饭馆藏着低调的美味，更多的都是家的味道。
蒋氏卤面，一家老两口经营的很低调的面馆。没有扶小风在网络上那么有名头，周末中午，店里人不是很多，忙得时候估计是在工作日，迎来送往的大多都是学生和上班族。
进门上二楼，老式的木楼梯，踩上去咯吱咯吱的响，闻着卤味的香就上楼了。简简单单的几张小桌子，菜单都写在小黑板上。要了一碗16元的八丁卤肉面，加6元的肉。
没一会儿，阿姨就端上来了一碗热气腾腾的面。肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、豆干丁......这不就是我姥姥小时候给我下的那碗面。
如此的“面相”一般的面绝对不会出现在年轻人开的店里，这是典型的青岛家常做法，卤子很香，不咸不腻。
我喜欢一勺子一勺子的吃，肉的香、土豆的面、香菇的香，就是这么简单的食材，融合在一份卤子里竟然如此让人难忘。
加的肉是切片的酱牛肉，入味但不咸，简简单单的家常酱法，没有添加那么多的大料。大叔给的也很实在，6块钱给了半盘酱牛肉的量。
面是手擀面，偏细，没有西北面那么有劲道，但是吃起来有家的味道。而且分量超多！不停的吃也没见少。
虽然尽了全力，但最后还是剩下了面，走的时候感觉老两口有点儿不大高兴。对于老人来说，最开心的就是看着孩子吃光自己做的饭，老两口这也是把顾客当亲人来待啊。
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