今天果果带来3道超简单的,适合9-10个月宝宝的辅食,开胃又补锌,营养超全面,特别棒呢~
适合月龄:
11个月以上
食材:
三文鱼25克、干贝2颗、鸡蛋1个、清水25克、 小油菜15克、番茄半个、面粉50克
制作方法:
1、干贝用温水浸泡一会,然后撕碎。
2、小油菜用开水焯一下,切碎。
3、番茄去皮,切碎。
4、三文鱼切小丁。
5、在面粉中打入一个鸡蛋,加入少许清水,打成黏糊又稍微流动的状态。
6、锅中刷少许植物油,将干贝和三文鱼翻炒一下,加入番茄碎,炒出沙。
7、在锅中加入清水煮开。
8、直接拿家里的漏勺出来,把面糊倒在漏勺上,直接淋入汤里,做成小面鱼。
9、等面鱼全部浮起来,熟透,再加入小油菜碎,再煮2分钟,熟透就可以出锅啦。
适合月龄:
11个月以上
食材:
金针菇15克、蟹味菇15克、白玉菇15克、西兰花15克、玉米50克、虾3只
制作方法:
1、取一段玉米,然后把玉米粒切下来,放入破壁机中,加入600克清水,启动玉米汁程序,把玉米打成玉米汁。
2、把西兰花用开水焯一下,去掉亚硝酸盐和残余农药,过凉水放凉后切碎。
3、另烧一锅水,把蘑菇下入开水中焯1分钟,过凉后切碎。
4、虾去皮去壳,去虾线,切小块,用柠檬汁腌制10分钟去腥。
5、虾肉放入搅拌机中打成细腻的虾泥。
6、在虾泥中加入1小勺玉米淀粉,边搅拌边加入30克清水,充分搅拌至吸收水分为止。
7、玉米汁煮好后,倒入锅中,烧开后转小火,偶尔搅拌一下,防止糊底。
8、把虾球舀入玉米汁中,煮2分钟,虾球煮熟了慢慢浮起来。
9、把菌菇倒入玉米汁中,边搅拌边多煮一会。
10、临出锅的时候加入西兰花,煮至食材熟透就可以出锅了。
适合月龄:
10个月以上
食材:
西兰花两小朵、蚬子8个、鸡蛋2个
制作方法:
1、西兰花洗净,水烧开后放入西兰花焯30秒。
2、西兰花焯好后放入冷水中浸泡一下。沥干水分后切碎。
3、另起一锅,将蚬子冷水入锅,煮到蚬子开口,捞出去壳取肉。
4、蚬子肉切碎。
5、鸡蛋打散,搅拌均匀,然后添加160毫升温水。
6、把切碎的西兰花倒入蛋液中,再把切碎的蚬子肉倒入蛋液中,把所有食材搅拌均匀。
7、把蛋液放入蒸锅中,大概蒸12分钟,熟透即可。
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