从小家住西城,很少忘南边跑,虽然是北京人,但对于南城的印象我跟大家一样,更多的是来自于影视作品,感谢搜狐号观剧团,国庆期间跟同学一起去前门老舍茶馆感受新式的城南旧事。
老色茶馆位于前门正阳门,黄金的位置,门口摆着一个大大的巨型碗,写着大碗茶,大碗茶是中国特色茶文化之一,风靡于解放时期的老北京,起初北京卖大碗茶的都是挑挑儿作生意。北京人出门在外,不管是出差,还是逛公园、逛商店,走得口干舌燥的,要是碰上卖大碗茶的,那就得猛灌一气。这在天桥、什刹海、各个城门脸儿附近一带,常能碰见挑挑儿卖大碗茶的,挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶,后头篮子里放几个粗瓷碗,还挎着俩小板凳儿。一边走一边吆喝。碰上了买卖,摆上板凳就开张。
黄金位置的老舍茶馆由尹盛喜先生创建,1979年他辞去公职带领一帮待业青年,在前门大街支起了茶摊,卖起了二分钱一碗的大碗茶,此举轰动一时。由茶摊到茶馆,老尹花了将近8年时间。1988年底在“大碗茶青年茶社”原址改建扩修为老舍茶馆,舒乙先生题写了店名。靠卖2分钱一碗的大碗茶起家,从名不经传的小茶馆如今已经发展成营业面积3300多平米的综合性京味民俗文化体验空间,汇集了北京野茶馆、书茶馆、清音茶馆、餐茶馆、大茶馆六种传统茶馆的形式,国庆期间更是准备了精彩的节目,将以前只能在电视上看的摔跤、皮影戏、杂技、魔术等实打实的呈现给大家。现场近距离的看,跟在电视看还是两样的。
2分钱在北京城能干什么?在前门的老舍茶馆,2分钱能喝到一碗爽口解渴的大碗茶。没有分币,我一毛钱买了5碗网茶。一走进大厅里的这块招牌闪闪发光,北京前门老舍茶馆的大碗茶2分钱一碗,价格40多年没有变过。如今2分钱不好寻,年长的人多是给一毛硬币,年轻人则是扫码,如果没带零钱也能免费喝。据介绍,1979年,老舍茶馆创始人尹盛喜先生靠卖2分钱一碗的大碗茶起家,价格40多年不变,是为了秉承传承,也是为了让游客体验到北京的包容和友爱。二分钱的大碗茶已经成为一种市井文化。比起几元一瓶的茶饮料来,二分钱的大碗茶已完全不考虑盈利,而是对传统的一种秉承。
当天的节目单《四季北京茶》,不但可以喝茶还能看戏,内容很丰富。茶馆开张至今,梅葆玖、袁世海。李世济、马三立、谢添、于是之、骆玉笙、刘兰芳、李维康、姜昆等名家都曾在此登台演出 。看看这场节目回来什么角儿。
演出就在三楼,古典建筑。古朴的环境、木制的廊窗、中式硬木家具,以及细瓷盖碗、墙上悬挂着的各式宫灯,都透着十足的京味。柜台上挂着标有龙井、乌龙等各式名茶的小木牌。根据前后位置,票价从100-500不等,配不同级别的茶点、茶、干果。
店小二的装扮有没有那个味道?一口京腔易口茶,这里才能感觉到了北京。
如今的老舍茶馆也与时俱进,除了了大碗茶,还迎合年轻人的喜好,做的冷泡茶,我的是玫瑰味的。
在这里可以吃到北京著名小吃,豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、芸豆糕等,都是迷你型的,比一元硬币略大,小巧可爱,每种点心都添加了不同的茶叶,有乌龙的,有龙井的,有茉莉的等等。都是甜味的。根据票价不同,干果配的有开心果、瓜子,或者只有茶水。
现在能看传统文化艺术的地方还真不多,这次能在老舍茶馆老舍茶馆一网打尽。 北京琴书是中国北方地区的传统曲艺剧种之一,收录北京市级非物质文化遗产名录。北京琴书二十世纪四十年代,流行于北京、天津、河北等。北京琴书是形式是一人站唱,以左手敲击铁片,右手执鼓楗击扁鼓,伴奏乐器为 扬琴 和 四胡 。它是"说似唱、唱似说", 唱腔 中夹用说白,突出表现北京土言土语,板式有快、慢、架、散,极大丰富表演和演唱效果,很受大家喜爱。
做孩子的哪个没有妈妈给做过猫啊狗的影子玩?那你可以到老舍茶馆来圆梦,皮影是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影,在灯光照射下用隔亮布进行演戏,是我国民间广为流传的傀儡戏之一。记得特小的时候,我心灵手巧的妈妈,就经常逗我玩,用手做出各种形状,灯光照射下的影子投到墙上,是我童年快乐的回忆。
摔跤最早的记忆是小时候很多年前在庙会上看过,以后再也没看过现场,古代奥运会在公元前776年诞生之时,摔跤就是其中的一项比赛,而且一直是历届奥运会的比赛项目。当然,这里是一种表演,着重娱乐。
双簧 据说是慈禧太后定名的,两个演员要配合好了,前面的一个演员表演动作,藏在后面的一个人或说或唱,互相配合,表面上看好像前面的演员在自演自唱一样。
老舍茶馆不但能看到北方的艺术形式,还有川剧的变脸,相传"变脸"是古代人类在面对凶猛野兽的时候,为了生存把自己脸部用不同的方式勾画出不同形态,以吓跑入侵的野兽。川剧把"变脸"搬上舞台,用绝妙的技巧使它成为一门独特的艺术。
看了表演,可以去二楼看静态的,去参观老北京民俗展。民俗展皆用泥塑工艺。捏出的人物惟肖惟妙,生动逼真。也有不少旧时百姓用过的旧物件,重现了老北京社会底层的生活场景。楼上还有茶壶展,有各种材料各种工艺制作的茶具,东西是好东西,可以顺便买一套回去在家喝茶。
二楼楼梯侧墙上悬挂着很多要人名人来此就餐饮茶或演出的照片。很多领导视察题了字,琼瑶夫妇、连战夫妇也都曾光临。我仔细看了琼瑶夫妇、连战夫妇的留影。美国前总统布什、美国前国务卿基辛格、日本前首相海布俊树、俄罗斯前总理普里马科夫、柬埔寨首相洪森、泰国公主诗琳通等各国政要都曾是这里的座上宾。
老舍茶馆可能是还原北京文化最全最大的地方,一站式体验,在这古香古色、京味十足的环境里,您每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,喝着2分钱的大碗茶,感受北京这些年的四季变化。
鑫雨霏霏,签约旅行家,健康管理师,美食作家,北京美食代言人。全国餐饮业一级评委,携程美食林评委。美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,分享好玩的地方,关注我,第一时间掌握美食旅游资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱旅游爱美食的人一起分享。