又是工作日了,临近年关还是各种忙,连中午休息的时间也挤掉了,晚上没买菜也没力气做饭,跟老公约好两个人外面找个餐馆吃一点,吃完了散散步,聊聊天,顺带活动活动身子。看到一家衢州菜馆,我想进去试试,老公说怕太辣了,我说总有不辣的菜吧。
衢州我们去过好几趟,最有名的当然是三头一掌,鸭头、鱼头、兔头和鸭掌,到现在我没尝过兔头,过不了心理这道关,反正一个赛一个的辣,当然反之也很入味。其实衢州好吃的小吃点心不止这三头一掌,衢州烤饼,萝卜丝饼,常山贡面,清明馄饨,红豆沙,石磨豆腐渣,我也都是尝过的。
进了衢州菜馆,店堂还是挺整洁的,我们点了三个菜,三头一掌和辣菜一个也没点。
找个位置坐下,抬头有个书架,放着几本书,居然这几本书我家也都有,很有点亲切感,大概也是店主人平常在看的吧。
第一个菜很快上来了,我们点的是地衣炒鸡蛋。这个地衣平时不大容易吃到,只有去山村里吃农家菜的时候才有机会吃到。地衣是山里的藻类和真菌共生的复合体,类似木耳,但极小,农民从山里采来,择净,晒干,然后卖给商家,商家再用水泡发后,用来炒鸡蛋或者肉末。我们选了炒鸡蛋,价格是一样的,都是28元。
鸡蛋,地衣和一点点小葱,很香也很健康,调料只用到一点油盐。我们空口吃了很多,味道不错。
第二个上来的是衢州炒粉干,可以连带当主食吃,18元一大盘。
不过吃起来有点失望,粉干发过了头,没有了劲道,卷心菜是硬的,炒得很油却不入味,我没吃几口,基本都让老公吃了。
当日主菜:猪肚鸡煲,最后才上来,店家说要多煮一会儿才入味,汤汁金黄,不知加了什么,尝一尝是菜籽油的味道。
里面的鸡是鸡仔,肉不厚实,猪肚有一些,但不太多,还有一点小青菜。
主要是喝汤,冬天喝几碗鸡汤胃里舒服,但这一锅88元的价格,我觉得性价比不算高。
主人送上来的米饭,炒粉干太油,最主要是绵软没劲道,还是吃米饭,拌着鸡汤吃了两小碗饭。
最后的账单,两个人138元,平均70不到,价格适中吧,味道也平平,没有特别差,但也没有惊喜,吃完饭散步去了,明天还要继续上班,大家一起努力工作哦!
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