立夏后，气温渐升，俗话说“春夏养阳”，而养阳重在养心，所以立夏后养心是第一要务，平时除了多吃牛奶、鸡肉、蔬果和粗粮，补充纤维素和维生素，还要多吃5种红色食材，
猪心
猪心是猪的心脏，不仅营养十分丰富，也是补充心肌营养的佳品，非常适合夏季养心。
推荐吃法：炒猪心
食材：猪心、青椒、姜蒜、腌料：盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、豆瓣酱
1、将猪心切片后用清水抓洗几遍洗净，捞出控水，加入全部腌料抓匀腌制一会儿。
2、锅里把水煮开，加入料酒，倒入腌好的猪心搅拌一下，变色后捞出沥干水分备用。
3、锅里放油，放入姜蒜和豆瓣酱炒香，放入猪心和青椒炒匀。
4、用糖、蚝油、老抽、淀粉、清水调成碗汁，倒入锅里迅速翻炒均匀即可。
赤芝
赤芝是灵芝的其中一个品种，最善增益心气和补心，适合心气不足、失眠多梦的人食用。
推荐吃法：赤芝养心汤
食材准备：赤芝、鲜鸡、猪骨、红枣、枸杞、食盐、姜片
1、将赤芝片和红枣洗净后用清水浸泡着备用。
2、鸡肉和猪骨剁块，冷水下锅煮3分钟后捞出冲洗干净，放入汤锅里，再放入姜片。
3、把赤芝和红枣连同浸泡的水一起倒入汤锅里，再加入适量清水大火煮开。
4、改小火后煲50分钟，关火前5分钟放入枸杞，关火后放入食盐即可。
红枣
红枣是非常适合女性的一种食材，除了能够益气养血，还能缓解疲劳，夏季养心一定不能少了红枣。
花生衣
花生衣也就是红皮花生的外皮，用来煮水喝是很好的养心良品。花生衣可以直接煮水，也可以和红枣、红糖搭配。
推荐吃法：花生衣红枣水
食材准备：花生衣、红枣片
1、把花生衣和红枣稍微清洗一下，放入养生壶或者玻璃锅里（不要用不锈钢锅），加入适量清水。
2、启动养生茶功能，煮好后根据个人喜好，加入适量的冰糖或者红糖调味即可。
红苋菜
苋菜有很多种，但唯独红苋菜被视为补血佳蔬，夏季食用，还能清热下火，红苋菜不常见，如果遇到了记得买上一些。
推荐吃法：蒜香红苋菜
食材准备：红苋菜、大蒜、鸡精、食盐
1、把红苋菜摘好后冲洗2~3遍，洗干净后捞起控干水。
2、炒锅热油，放入蒜瓣炒香，再放入苋菜大火翻炒至变软出汁。
3、放入适量食盐和少许鸡精炒匀调味即可。