夏季是一个令人期待的季节，这个季节里有着美好的阳光和丰富的美食，端午节这段时间，相信很多朋友都吃了不少粽子，对于广东的朋友来说，荔枝、西瓜更是少不了，荔枝、西瓜、粽子等美食是人们喜欢的食物。但是，这些美食容易造成体内湿气过重。
湿气是人们生活中一个常见的问题，尤其是在这个高温多雨和湿热的气候，这种问题更为普遍。湿气会导致人们出现头重脚轻、食欲不振等不良反应，给人们的生活带来不便。因此，饮食不但要注意口味健康，还需要注意化湿祛湿。那么祛湿汤就成了我们的首选。
我们可以试着多用一些祛湿食材煲汤来调理自己的身体。同时，饮食要清淡，少吃油腻、辛辣食物。如此一来，我们的身体就可以远离湿气的困扰，更加健康地迎接夏日的美好时光。端午后这汤要多喝，3种食材一起煮，清热祛湿又营养，人也更精神。
鸡骨草可以使用煲汤、煮饮料、炖鸡汤、炖鱼汤等方式食用。煲汤是常见的用法，其味道清香，具有很好的祛湿作用。煮饮料的做法也很简单，只需要将鸡骨草泡在温水中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁即可。
此外，鸡骨草还可以做成各种美食。例如将鸡骨草熬制的汤水和马蹄糕粉混合，蒸出的鸡骨草糕，口感更加丰富，满足了不同人群的口味需求。
下面分享一道鸡骨草祛湿汤，希望你喜欢
准备材料准备好一捆鸡骨草、50 克荷包豆、500 克猪骨和几片新鲜姜（根据个人口味），并清洗干净备用。
将猪骨放入锅中，加入足够的冷水，放入几片姜片，用中火煮开后撇去浮沫，焯水后捞出放入汤锅里。加入鸡骨草和荷包豆。
加入足够的冷水，水量比放入几片姜片，用中火煮开后撇去浮沫，焯水后捞出放入汤锅里。加入鸡骨草和荷包豆。
用大火煮开后转小火煲煮 1 小时，直到荷包豆烂熟，期间适当撇去浮沫。关火后适当加入适量的盐。
这样制作出来的祛湿汤清热利湿、解热祛湿，适用于起床早晨无力疲乏的人群，对于提高身体健康有很好的作用。但需要注意的是，不同人体质不同，可能会出现不同的反应，建议在使用鸡骨草之前咨询专业人士的意见，以免引起不必要的影响。