肠胃病患者,经常喝粥,到底是养胃还是伤胃,养胃真正要这样做

2019-12-26   问上医

我妈平时跟我打电话说得最多的话就是一定要按时吃饭,吃健康点,不要为了减肥不吃,把胃搞坏了。

她现在想吃啥也一天吃不成,一吃胃就不舒服了,就只能喝些粥,吃点面糊糊和煮的很烂的面条。

哎,要不是我当年年少无知,一定要监督她按时吃饭,把胃养的好好的。

她年轻的时候老是饥一顿饱一顿的,在外面做自己的小生意,有时候饭点忙着吃不了饭,就只能一直等到忙完才能吃,有时候饿过了,又不想吃了,不按点吃饭,就这么把胃给折腾坏了。

现在吃东西辛辣生冷都不敢吃,还老是反流,晚上睡觉都得拿书把床头垫高一些,有时胃疼的都睡不着。

哎,心疼她,不过她现在中西医结合,饮食上注意的同时,也在吃药调理,慢慢好多了。




大家总说,吃面喝粥养胃,实际上并不靠谱

我已经给我妈说了让她不要喝粥了。

粥属于半流质食物,虽然易于消化,但是稀饭养胃并不适合所有人。

我们老百姓经常有句话叫做:“汤泡饭,嚼不烂”。对于有胃溃疡和浅表性胃炎患者来说,粥是不能多喝的,会加重肠胃负担。因为粥的汤汤水水多、体积大,有些严重的溃疡患者或者有反酸问题的人,会使溃疡表面受刺激,致使病情加重。

所以对于肠胃病患者来说,我们很好的食物的性状应该是半固态状,这样的食物,第一能很好地预防反流,第二能让胃肠道蠕动更适合它的特点。



但对于急性胃肠炎、胃溃疡急性发作、消化道手术后的人来说,由于胃肠功能受损,米粥或是面条经过长时间熬煮后,米、面中的淀粉就会产生“糊化”现象,从长链的糖裂解成短链的糖,更适合人体吸收。从这个角度来看,稀粥不会给胃肠增加负担。所以短期内喝粥对胃肠功能恢复有好处。

但长期喝粥是不行的,因为人体的器官是“用进废退”的。

就比如说,当有人腿受伤不能走路,长期卧床,他的腿部肌肉就会萎缩,力量就会减弱。

人的胃也是一样,长期喝粥会使胃不那么努力去干活,胃功能就会慢慢退化。


那我们该如何养胃呢?

养胃,就别“折腾”胃。人的胃有很强的恢复能力,只要我们不去折腾它,胃就能慢慢养好。

很多人一边喊着自己胃疼,一边继续不按时吃饭,暴饮暴食,大量喝酒,咖啡,浓茶不断,对于这样的人,甜甜只能说,没有任何药能治好你的胃病。



那养胃最好的办法,就是要养成良好的饮食习惯。

1. 饮食要清淡

不偏食,不调是,荤素搭配,各种营养物都要均衡摄入,也不要吃太烫或是太凉的食物。

2. 多吃蔬菜水果

水果中的维生素C能中和食物在胃中生成的亚硝胺,减少胃癌的发生率。

蔬菜中的纤维素可以促进消化,使排便顺畅。另外,过咸、过甜、过酸、过辣等刺激性食物也要避免食用,尽量减少对胃黏膜的直接刺激。



3. 养胃还需要保持乐观的心态

因为消化系统的神经纤维数量仅次于大脑,属于一种“情绪器官”。

人在愤怒、紧张、恐惧、忧郁等情绪下,就会“茶饭不思”,影响胃肠功能。

所以一定要学会控制自己的不良情绪,保持愉快的心情,也可以产生养胃的效果。