高血压是中老年常见病，年轻的患者也越来越多。因其前期没有明显的症状，被称为“无声的杀手”，如果长时间得不到控制，对身体的各大器官会造成不可逆的损伤。
DASH饮食是由美国的一项大型高血压防治计划发展出的饮食方法。患者可以通过控制饮食从而达到控制血压的效果。是全球公认最好的饮食方式之一。
它建议食用大量的全谷类，水果，蔬菜，低脂蛋白，特别是富含钾，钙和镁的食物。
一、绿色叶菜
鲜嫩的绿叶蔬菜，如莴苣、甘蓝、萝卜、白菜、菠菜都是不错的选择。
它们中钾钠比正好，可以更好地帮助肾脏过滤钠元素，并促使钠通过尿液排出，降低血压。
二、浆果
浆果，特别是蓝莓，含有丰富的黄酮类化合物。具有较强的抗氧化性，其营养成分对血管有益，能预防和降低高血压。
因此，可适当多吃蓝莓、树莓和草莓。
三、马铃薯
马铃薯含有丰富的钾和膳食纤维，有益健康，还可以辅助降血压。
马铃薯可以适当代替日常食用的精制米面。但不建议把土豆当菜吃。
此外，马铃薯最好用水煮或者烤熟食用。
四、甜菜
据调查，喝甜菜根汁能改善高血压。可试着在烹调时加入甜菜汁或食用整根。
五、脱脂乳
《DASH饮食法》建议高血压患者食用高钙食物，如脱脂牛奶和低脂或脱脂酸奶。
小心不要多喝高糖酸奶。
六、燕麦片
高纤维，低脂肪，低钠是燕麦片的特点。在燕麦中加点新鲜的浆果或一点蜂蜜都是不错的选择。
七、香蕉
富含钾的香蕉适度食用，可以降低血压。
一、腌菜
对患有高血压的人群来说，经常吃这些食物会摄取大量的钠。
钠元素摄入量过多，为保证体液的平衡，就会滞留多的水分，从而直接导致血液容量增加。
额外增加的血液，仍然存在于原始的血管腔内，必须将弹性血管撑开，产生更大的压力。
二、肉制品和预包装食品
熏肉，香肠，火腿，玉米肠，午餐肉，辣条，薯条等加工肉类或预包装食品，为了防腐会添加大量的含钠物。
加工过的肉类中除钠外，一般还含有过量的饱和脂肪酸，胆固醇，这些都不利于心血管健康。
三、口味重的食品
餐馆的厨师，在效率逼人和厨艺不到家的背景下，只好用大量油、盐、糖来提升食物的味道。
但是这三样东西却是高血压患者的敌人。
四、太凉的食品
雪糕，冰镇啤酒，冰城西瓜等食物都是很多人的最爱。
但患有高血压的人要注意了，吃了太凉的食物，会刺激你的肠胃，你全身的血管都会因此收缩，血压也容易升高，会加重病情。
注意：达到用药标准的高血压朋友想要完全控制血压高，饮食不能代替用药，应遵医嘱坚持用药。而且只有选择适合自己的药物，选择合适的剂量和剂型，远离药物使用的禁忌，才能尽量减少药物对身体的副作用。
本文作者，西安交大一附院心内科贾医生，擅长高血压诊治。
临床10多年的经验告诉我，高血压是可防可控的。
低于诊断标准，积极调整生活方式，就可以恢复。而超过标准，则需要基于个人病情合理用药。
但面对5大类40多种降压药，自媒体上五花八门的生活偏方，很多患者无所适从，只能自己摸着石头过河。
不少人因此出现副作用，如吃地平类牙龈增生心跳过快、吃普利类干咳等。
如果你也有上述困惑，贾医生推荐你认真阅读下列高血压自我用药专栏。
这里面把各类药物是怎么起效的，适合哪类人，都讲的浅显易懂。
此外，还列出了生活中真正有效的防治措施，全面又实用。