随着现代人的养生意识不断提高，很多朋友在平时的工作和生活中，都会十分关注饮食健康和作息合理度，当身体出现了大小疾病的时候，也能尽量保证及时就医，不让小病拖成大病。但是，虽然人们的健康意识在不断提高，却仍然对一处地方的小心程度还不够，那就是身体中最为沉默的器官——肝脏。
不少朋友知道，肝脏没有痛觉神经，出了问题一般不疼也不痒，只有状况危急的时候才会做出反应，因此，对于肝脏的保养更是重中之重。平日生活中，我们需要做好这3件事，对保养肝脏健康，维持代谢稳定很有帮助。
1.不碰隔夜菜
从前，物资较为匮乏的时候，为了节约粮食，不少老一辈人都会有储存剩菜的习惯，这种行为本意是好的，能够体现优良节俭的作风。到了现在，也会有不少的年轻一辈为了省事，常常一顿饭拆成两顿吃，做一大锅菜然后吃上好几天。或者是干脆从餐馆里打包几天的饭菜，放冰箱里拿来热热就吃了。这种行为，就是对身体的极不负责任。
不管是炒菜还是凉拌菜，储存时间长了，哪怕是在冰箱里，也会逐步生成大量的亚硝酸盐，这些物质进入身体之后，会给代谢的重要器官，也就是肝脏，带来不可逆转的损害，长此以往，很有可能会引起肝脏疾病。故而，不要为了贪图方便去长期食用剩菜剩饭。
2.每日多饮水
肝脏是人体代谢和排毒的重要器官，每天及时补充足够的水分，能够帮助肝脏加快代谢速率，从而将一些沉积的毒害物质快速排出体外。我们都知道，一个正常的成年人，每天补充的水分大概要维持在2000-3000ml，也就是四五瓶矿泉水的量，除去食物中摄入的，每天饮用6杯水是一个合适的量，不妨给自己定下一个饮水目标，对维护肝脏健康很有裨益。
此外，在水中加入一些枸杞、菊花等中药也是不错的选择，能够帮助补充氨基酸、水苏碱、黄酮还有胆碱等物质，这些营养物质在进入身体后，可以帮助肝脏缓解损伤，增强排毒能力，效果拔群。另外，菊花还含有不少的微量元素——硒，能够有效抑制肝细胞病变，缓解和治愈肝病，每天喝一点，对健康很有帮助。
3.远离烟酒
烟酒的危害是老生常谈的话题了，虽说不少男士到中年时都会选择烟酒作为减压的方式，但其对肝脏的损害却是触目惊心的。无论是焦油、尼古丁还是酒精，对肝脏细胞的损害都是极大的，长期保持“烟酒生”的身份，对肝脏造成的影响是不可挽回的。因此，为了自己的肝脏健康和身体舒适，加快戒烟戒酒的步伐就显得尤为重要。
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