本文作者 / 桃妹

寫於2019年8月7日

探店體驗：大概是我吃過最膽戰心驚的一頓燒烤。

五通廟，每逢初一十五，便成了南寧最熱鬧的地方。

其始建於明初，不過原建築已毀，現在的建築是村民們籌資重建的。這裡的香火非常旺盛，是主求財運的地方，據說很應靈。

但我第一次知道五通廟，卻是因為南寧友女強烈要求我來吃一吃這裡的燒烤，不吃會後悔的那種。

店面位置既神奇又隱蔽，藏在五通廟的門口。阿姨很兇，動不動就吼你兩句。環境不咋的，甚至可以用「簡陋」來形容。作為美食編輯的桃妹，對南寧燒烤也算是了如指掌，但友女第一次跟我說的時候，我卻是一臉懵逼。它幾乎沒有社交平台介紹過，甚至在大眾點評都搜不到這家店，如果不是靠熟客帶，根本找不到。

可偏偏就是這樣簡單的一家小攤，讓我友女身邊一圈地道南寧吃貨都對它稱讚不已。甚至還放出了「吃燒烤我就只吃欣欣燒烤」的豪言！就沖這點，桃妹說什麼都要去探一下這家店！看看究竟有多好吃！阿姨到底有多凶！

「 五通廟」燒烤初印象

謹記：千萬不要惹阿姨

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晚上九點，桃妹和友女就開始踏上了吃燒烤之旅。路上友女一直在不斷地提醒桃妹，吃燒烤的注意事項，比如：

「阿姨烤東西的時候千萬催不得！阿姨會生氣的！」

「天空有點毛毛雨，阿姨可能不出攤，你做好心理準備。」

「上次我想點兩根熱狗，結果阿姨把我罵了一通，說我浪費時間！」

友女說這家店她已經吃了很多年，不僅地段偏，阿姨的脾氣也不太好。因此，來這裡的食客基本都是「客帶客」來的，大家也不敢過多宣傳，就怕這個「寶藏燒烤」被太多人知道。

阿姨脾氣不好只是針對忙碌的時候，如果阿姨覺得你妨礙到她的工作了，真的二話不說就會開罵的。如果你老老實實的點單、等著吃燒烤，是沒有什麼問題的！

友女千交代萬交代，千萬不要惹阿姨，好好吃燒烤就可以了！好的吧，還沒開始出發就已經有了這麼多「注意事項」，自帶「受虐」體質的我，竟然有一點點小期待了。

吃著吃著差點被阿姨轟出來

這裡果然夠個性！

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友女帶著桃妹，從江北大道拐往五通廟的一個急轉彎驟然停下，桃妹環顧四周，發現只有一家賣香火的店亮著燈，茫茫然地問了一句「燒烤在哪兒？」友女嘴巴一努：「捏，就在那裡，燈光暗暗那裡！」

定睛一看，果然在香火店旁看到一棟燈光微暗的小屋。小屋前坐了好幾桌人，不是人聲鼎沸的夜宵攤，沒有嘈雜的猜碼人群，感覺大家都在安安靜靜的吃著燒烤。

友女說欣欣燒烤就是這樣的，這裡除了燒烤也沒有其他東西吃了，會來吃東西的就是衝著它們家的燒烤而來！幾串燒烤幾瓶飲料，悠悠閒閒享受美食就能度過一個晚上。

友女說她在這裡吃燒烤已經有2年的時間了，剛開始的時候只有阿姨一個人在忙活，因為太忙，所以有時候脾氣不是很好，催不得也講不得。現在多了兩個人幫手，阿姨的時間相對空閒了，就沒有以前那麼凶了。不過阿姨貌似很在意拍照這件事，桃妹拍照的時候，阿姨就一直在講：「不要拍了」，桃妹差點都被轟出來了。

對於宣傳做廣告這種事情，阿姨並不是很在意，也不指望著燒烤攤能帶來什麼大富大貴。就這麼做個安安靜靜的小攤就挺好的，讓周邊居民在閒暇的時候過來擼幾串燒烤，好像也足夠了。

小攤的環境真的很簡單，這感覺就像是村口一棟常年無人居住的小屋，被阿姨盤下來做了個燒烤店。

即便簡陋的環境，也阻擋不了吃貨們對於這裡的喜愛。

燒烤是地道的南寧味

一口回到20年前

//這裡的燒烤是很地道的南寧味道，必不可少的就是紫蘇、假簍和蜂蜜，好像南寧人的燒烤有這三樣就夠了。

桃妹也問過友女，南寧的燒烤這麼多，為什麼獨寵這裡？她的回答是：「因為口味很南寧，就像小時候吃的燒烤。」

對於這樣的解釋，桃妹的理解大概就是「沒有複雜的香料加持，就靠著簡單的醬料，烤出記憶中的味道吧」。身為一個外地人，桃妹大概不像友女有著這麼深的感觸。

但是這裡的燒烤是真的還挺好吃的，紫蘇和假簍的味道很濃厚，醬汁也很綿延醇厚，阿姨對火候的掌控也很有經驗，每一個食材都烤得剛剛好。

一起去吃過的幾個友女都讚不絕口，回來紛紛安利其他人去吃！

（感受一下同事們對欣欣燒烤的彩虹屁）

如果想去的朋友，今天晚上就可以行動起來了。基本上阿姨都會開攤的，除了下暴雨或者家裡有事等各種不可抗拒因素，一般阿姨都在。

去吃了的朋友，歡迎回來跟桃妹反饋噢！或者你們有什麼好吃的燒烤攤也可以留言告訴桃妹！

最後

「你看看，火花消失的瞬間」

「像不像你得不到的愛情」

-七夕快樂-

欣欣燒烤

• 人均：30元
• 地址：江北大道 五通廟入口處
• 營業時間：20:00-02:00

攝影 ▏小吃貨桃妹

文字 ▏小吃貨桃妹

主編 ▏大吃貨面面

吃遍南寧原創發布