導語：中國的美食種類有很多，中國也有著千千萬的吃貨，他們最喜歡的事情就是品嘗各種美食的味道。隨著人們物質水平的不斷提高，人們的生活水平有了極大的改善。
大家對日常飲食的要求也越來越高。現在的人們的食物不僅局限於普通的家常菜，他們把生活中常見的食材搭配在一起，做成更好吃的新口味。
做豬肉炒麵時，先放麵條還是先放豬肉？這樣做，好吃有滋味。豬肉炒麵就是現在一種很受歡迎的美食，做豬肉炒麵時應該先放豬肉再放面。小編今年給大家介紹的就是美味豬肉炒麵的做法。
By 樂兒6395
配料：
麵條 300克、剩豬肉 1份、芥蘭 100克、花生油 2克、精鹽 2克、生抽 5克
步驟1.準備好剩菜
步驟2.芥蘭洗凈切段
步驟3.燒開水
步驟4.為了節省時間，可以同時加入芥蘭和麵條
步驟5.焯至芥蘭斷生後，盛出
步驟6.繼續煮至麵條熟
步驟7.撈出麵條過冷河，瀝干水分
步驟8.熱油鍋，加入豬肉煮熱
步驟9.加入芥蘭
步驟10.加入麵條同炒
步驟11.加入鹽炒勻
步驟12.加入生抽，炒至顏色均勻便可
1.豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。
2.豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分，其中磷脂還可促進體內膽固醇轉運。對健康而言，脂肪具有維護機體營養平衡及抗病免疫功能。
3.豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等）組成要素；鈉、氯等元素，可以補充有機體消耗的鹽分，同時也是生成胃酸的原料。
大家是喜歡吃豬肉炒麵，還是喜歡吃雞蛋炒麵呢？
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