導語：手腳冰冷的人，往往是這麼一群人，他們不光是在冬天的時候手腳冰冷，而且夏天的時候，光腳的時候，也會手腳冰涼，在冬天的時候，最為嚴重，不論穿多少衣服，穿什麼保暖鞋，都沒什麼卵用。

而且這種手腳冰涼的身體毛病，往往沒有直接的藥物根治，只能在生活中慢慢調養。今天，小編為大家推薦的就是這種能夠調養手腳冰涼的食物。

它就是，幾塊錢做出的「食物暖寶寶」，一天吃一片，拒絕手腳冰冷！也就是糖薑片，下面是它的做法，尤其是容易手腳冰涼的女性，一定要做給自己吃喲~

糖薑片

By 青檸食記

配料：

姜 450克、白糖 200克、水 適量

步驟1.姜選擇大塊嫩薑，儘量不要有薑絲。 去皮，切成3-5毫米的薄片

步驟2.白砂糖200克。也可以用冰糖

步驟3.白砂糖倒入薑片中，腌制30分鐘左右。 也可以提前一天腌制。

步驟4.腌制一會後，會出水。 然後中小火加熱

步驟5.隨著溫度升高，糖逐漸融化，越來越稀。 煮一會，越來越濃稠。

步驟6.濃稠時，用鏟子攪拌攪拌，防止糊鍋

步驟7.炒到快沒有糖液的時候，開小火。 炒干後，關火，繼續炒

步驟8.關火也要繼續炒，一直炒到糖霜出現為止。 有薑絲的姜吃起來很麻煩，還要吐出薑絲。口感不好。 一定選擇嫩薑！

步驟9.拿出糖薑片，剩下的糖可以泡水喝。 糖薑片上午吃可以驅寒暖身。晚上最好不要吃薑！

烹飪小貼士：

如何挑選生薑？

1.就是看，看顏色：好生薑表皮粗糙，黃色較暗，千萬不要買那種表皮顏色亮麗的生薑，這樣的生薑十有八九使用硫磺熏的，看起來顏色淺黃，估計就是硫磺...
2.還有硫磺姜不僅顏色看起來是淺黃色，表面也很光滑，被硫磺熏過的生薑表皮脆弱，容易破皮，所以表皮破損的、顏色很淺的生薑很可能是硫磺姜。
3.硫磺熏過的生薑不容易保存，放置一段時間以後就會發霉，如果你買的生薑很短時間就發霉了，就要注意了，有可能是買到了硫磺姜。
4.當然，硫磺姜聞起來氣溫刺鼻，因為表面附有硫磺的緣故，如果遇到這樣的生薑千萬不要買。
5.用手捏一捏，軟的生薑不要買，說明至少是放置時間過長了，時間成了就不新鮮了，水分流失。

你在生活中是怎麼預防手腳冰涼的呢？

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