提起維生素，我們最熟悉的就是維生素c。這種物質可以幫助我們美白肌膚，淡化色斑。所以在平時的生活中，女孩子們都很注意維生素c的補充。要是說起B族維生素的話，相信很多人都不是那麼熟悉。但是現代人普遍都缺乏維生素b，這是為什麼呢？
大棚蔬菜盛行
隨著時代的不斷發展，不管是工業還是農業，人們都找到了更先進的方法來提高生產力。其中，大棚蔬菜就是我們提高農業產出的產物之一。但是這種蔬菜由於缺乏紫外線的照射，所含的維生素量比棚外蔬菜低得多。但是現在市面上的蔬菜普遍是大棚里種植出來的，我們食用這種蔬菜的話，就很難攝取足夠的維生素。這也是現代人普遍都缺乏維生素b的原因。
現代人生活壓力大
生活在這個快節奏的時代，每個人所背負的壓力都很大。為了支撐起家庭，穩定生計，不少人都在超負荷工作。這樣的狀態會大量消耗B族和c族維生素。要是不額外補充這些物質的話，身體就會處在缺乏維生素的狀況。
不良的作息習慣
對於現在的人來說，抽煙，喝酒和熬夜成了家常便飯。其實這些行為也會大量損耗我們體內的維生素b,使其匱乏，從而影響身體健康。
作為人體必需的物質，維生素b缺乏會給我們帶來什麼樣的後果？
口腔潰瘍，口角發炎
維生素b是維持人體正常新陳代謝的重要物質，一旦人體內缺少這種物質的話，免疫力就會下降，身體機能失去平衡。這個時候就很容易出現口腔潰瘍和口角發炎的症狀。要是能及時補充維生素b，這種情況會漸漸好轉。
貧血乏力，食欲不振
雖然人體對維生素b的需求量不大，但是體內一旦缺乏這種物質，會使我們的食慾大大下降。而長時間缺乏維生素b得不到補充的話，就會導致貧血，全身乏力。如果你身上已經出現了這兩種症狀，就要加大維生素b的攝入量。
在生活中，我們要怎麼做才能補充這種物質呢？
多吃綠葉蔬菜
在紫外線的照射下，綠葉蔬菜會生成維生素b。所以缺乏這種物質的人要改掉不愛吃菜的習慣。堅持每天吃菜的話，可以大大改善口腔潰瘍等症狀。
多吃粗糧
現在人主要以精米麵為主食，很少吃粗糧。這也是我們容易缺乏維生素b的原因。小米和糙米等粗糧中，不僅含有人體所需的礦物質，還含有豐富的維生素b。所以經常吃粗糧的人，一般不會缺乏維生素。
在物質條件充盈的現代社會，吃得精細講究的人，反而越容易缺乏各種維生素。如果你經常有口腔潰瘍，口角發炎的情況，並伴有四肢乏力，食欲不振的症狀，一定要及時補充維生素b。除了藉助藥物補充之外，可以多吃綠葉蔬菜和粗糧。而且在平常的飲食中也儘量不要挑食，葷素都要吃。