老話說"大寒不寒，人馬不安「，意思是如果一年中最該冷的時候不冷，那麼此後的氣候會出現異常，人和家畜都容易因為異常氣候感到不適，難以安寧。大寒是二十四節氣中的最後一個，寒潮南下頻繁，天寒地凍，但否極泰來，冬季即將結束，下一個節氣就是立春了，氣候會逐漸轉暖。
《授時通考·天時》中對大寒的解釋是」寒氣之逆極，故謂大寒「，也就是說寒冷在這個階段到了一年中的極點，處在」三九四九冰上走「的時段，在日常生活、飲食上一定要做出調整，以防寒保暖為主。
那麼大寒時節有哪些事情需要特別注意的呢？記住1不穿，2不走，3不吃，安穩度過最後的冬天。
1不穿薄衣
小寒大寒，無風自寒。大寒節氣是一年中最冷，也是降水最少的時候，氣候是」乾冷「的，這時候一定要記得把家裡最厚的衣物穿在身上，出門最好能戴上圍巾、帽子，腿部也要穿的厚實一些，尤其是在北方，愛美的女性這時候更要注意，不要為了體型美觀，穿一條」光腿神器「就出門，好看是好看，但因為低溫凍成」老寒腿「可就麻煩了。
2不走：不走冰面，不走夜路
大寒節氣北方的溫度通常在零度以下，戶外的水面基本都結冰了，但」冰凍三尺非一日之寒「，有些湖水、河水的冰面看起來挺厚實，在上面溜冰啥的挺好玩，但一定要注意安全，冰在河岸邊的時候可能挺厚，但越往中心走越薄，非常容易出現危險，每年因為滑冰、玩耍掉進冰窟窿的人不在少數，最好的辦法就是儘量減少去冰面玩，東北等長期在零度甚至零下幾十度的地方是可以的，但要注意不要摔傷。
另外寒冬季節也不建議走夜路，冬季本來就天黑得早，光線比較差，碰到路面積雪結冰很難發現，加上戶外天寒地凍，尤其是中老年人如果不小心摔傷，又沒有人及時發現得話，很容易出現危險，所以大寒時節，儘量不要走夜路。
3不吃：不吃涼物，不吃太多易上火的食物，不吃太甜的食物
「過完大寒，正好一年。」大寒時節自然界的陽氣正處於從冬季的閉藏，準備過渡到春季的升發中，人們的飲食也應順應這一變化，要記住」三不吃「。
第一不能吃涼物，這個很好理解，大寒節氣保暖為重，無論是穿衣還是飲食都要以溫熱為好，從內到外都要暖和，雪糕、冰激凌、生腌、冷粥涼菜都要少吃，避免出現因為寒涼引起得腸胃不適。
第二不能吃太多容易上火的食物。大寒節氣到了冬補的最後階段，天氣又乾冷，一些高營養的，容易上火食物要適量的食用，比如羊肉、火鍋、燒烤等，避免引起上火等不適症狀。
第三不要吃太甜的食物，天冷了人不由自主的就會多吃高熱量的食物，一些高脂肪、油炸食物本身就攝入的多，同樣高熱量的糖分就別過分食用了，糖分消耗不完會轉換成脂肪儲存在身體里，誰都不想一脫掉冬裝發現自己又胖了好幾圈，高糖食物更是對身體健康會產生不利的影響，深冬季節還是要儘量減少高糖的攝入。
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