現在有好多趣事都會被發放到網上,之後就有人發現想學著模仿,結果模仿出現問題了,也沒有人來承擔責任,為何要模仿一些危險事件呢?老老實實的做東西不好嗎,有這樣一種食物用炒鍋做出來的也十分的好吃美味,你知道這是什麼食物嗎?
模仿網紅易拉罐爆米花被燒重傷,為何不用炒鍋做,安全美味又健康。那就是夏季常吃到的玉米,用玉米做成的爆米花才是今天的主角哦,爆米花很多人都吃過,不過不是自己做的,自己做出來的爆米花有營養又健康,這樣吃著也很快樂哦!那接下來就和小編我一起來製作一份好吃的爆米花吧!
By 簡單7700
配料:
玉米 1把、白糖 2勺、花生油 1勺
烹飪步驟:
1.玉米粒備用,這個要專用爆米花的玉米才會比較好。
2.鍋內要無水,中火將鍋燒熱,倒入適量的花生油,當然如果有黃油最佳哈,黃油會比較香,我沒有黃油就用了花生油。
3.將油燒熱,倒入玉米翻炒均勻,讓玉米粒在鍋內受熱均勻。
4.炒至每顆玉米粒都裹上了油後,再倒入二勺白糖,翻炒均勻。
5.看到有一二顆玉米開始爆了,馬上要蓋上鍋蓋,要是慢了,那可是白白的米花會爆出鍋外來了哈。在爆米花的過程當中別閒著,將火調成小火,左手按住鍋蓋,右手端起整個鍋,出爐了。
烹飪小貼士:
1.剛開始用中火,等鍋中開始爆米花後一定要立刻加蓋,轉小火,轉小火,要注意火候,不可以是大火哦,這樣你的爆米花就會變黑哦,這樣就不好吃了哦;
2.爆米花的時候要時不時的晃動下鍋,讓鍋中玉米受熱均勻。白糖不要太早放,否則放鍋中太久了容易變成黑焦糖。放太晚了,白糖不會融化容易結塊哦,自己把握住時間;
3.這個是無任何添加的,所以家人可以放心吃哦,尤其是家中的寶寶特別喜歡吃這樣的食品;
4.製作簡單,新手也可以很快學會哦。
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