每年都會在陽台上種幾盆羅勒，專為了做三杯雞、羅勒醬、還有炒西紅柿雞蛋加一撮羅勒葉別有風味。
今年照樣種了好幾盆，但前段時間一直在外地，等回家居然還有三兩棵留活著。雖然光禿得沒剩幾張葉子，但枝幹還是挺硬挺。照料一些天后，緩過來又是生機勃勃，新長的葉子嫩綠嫩綠的。
據說吃烤饅頭片可養胃，對胃脹、反酸都有緩解的效果，什麼調料都不加是最好的。我們的胃還是挺包容，想吃烤饅頭片，但也想有點味道，於是就抹了羅勒蒜，饅頭片烤得外脆里軟，吃得挺滿足。
早餐清單：
雪梨銀耳紅薯羹/烤饅頭片/燒水蘿蔔/煎蛋/堅果
【雪梨銀耳紅薯羹】
材料：雪梨1個、泡發好的銀耳1把、紅薯1根
做法：
雪梨一個洗凈去皮去核切小塊，紅薯洗凈去皮切薄片，銀耳泡發柔軟，把所有材料放入料理機里，加入2杯開水 ，煮15分鐘，加少許肉桂粉，然後再1分鐘打成細膩的羹汁即可。
喜歡甜味的，打汁時加入一兩小塊冰糖就好。我更喜歡享受食物的本真香甜味，也就不再加糖類了。
【烤饅頭片】
食材：
黑麥全麥饅頭2個，黃油1小塊，蒜2瓣，羅勒葉1把，牛奶20克
步驟：
1、牛奶溫熱，放入黃油融化，加入蒜瓣和羅勒葉，搗碎
2、黑麥全麥饅頭切成1厘米厚的片，每片抹上羅勒蒜（幾片多抹點，味道濃厚些），碼放在墊好油紙的烤盤裡
3、烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤10分鐘即可。
【燒水蘿蔔】
這時期的水蘿蔔還是比白蘿蔔細嫩得多，汁水豐盈，口感還是很不錯的。
水蘿蔔洗凈切大小均勻的塊，熱鍋加油放入薑絲煸香，接著放入蘿蔔塊，中火炒到蘿蔔變半透明色，倒入小半杯開水，蓋上鍋蓋燜大約5分鐘，蘿蔔變軟，加鹽、黑胡椒、薑黃粉翻拌均勻即可出鍋。
每一段文字每一張圖片都是媚娘用心撰寫和拍攝的，願與您一起好好吃飯，開心健康地生活。您的關注、點贊、轉發和評論是對媚娘的最大鼓勵和支持。請自媒體搬運工尊重原創，謝絕抄襲、盜圖。