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有一次老公陪女兒一起玩耍的時候，女兒指著老公凸起來大肚子說他是「豬爸爸」，童言無忌，說者無心，聽者有心，為了在女兒面前找回他帥氣的形象，入春之後他就忙著減肥，先是晚餐吃用水果做的奶昔，堅持了一段時間，確實瘦了不少，這段時間又研究出來了新方法。晚餐照吃，半個月下來，大肚腩竟不見了，一稱還瘦了5斤，把他們女同事都羨慕壞了。

今天就把這個方法分享給大家， 順便給大家再來一道好吃的下飯菜，用我老公的這個方法，晚餐就算吃兩碗飯，也沒有問題，既可以解饞，又可以瘦身。我想這是很多胖子夢寐以求的事吧，因為減肥最大的困難就是很多人管不住嘴，這下好了，可以放開吃，還能瘦。趕緊試試吧。

【藕帶雞胗】

食材：泡藕帶，雞胗，小米椒，花椒，青椒，生薑，孜然，辣椒麵，生抽，食鹽，食用油

做法：

1、雞胗用清水沖洗乾淨，冷水上鍋，加生薑，料酒，花椒一起煮20分鐘，用筷子可以戳穿之後就可以出鍋了。

2、把雞胗撈出來過冷水，瀝干水分，切成小塊，裝盤待用。切的時候儘量切薄一些，口感會更好。

3、把泡藕帶從袋子裡倒出來瀝干水分，切成小段，再洗兩個小米椒，一個青椒，切碎裝在一起待用。

4、這個時候把泡好的大米倒入脫糖電飯鍋中，加入沒過大米的水。

5、選擇「脫糖飯」，我用的是臻米脫糖養生蒸汽電飯煲X6，米湯分熟，蒸出低糖飯，減肥也能正常吃飯，米飯少點糖，生活更健康。換算一下，如果一天吃兩碗飯，一天就少攝入343大卡，相當於慢跑半小時。體重悄悄的就輕了。

6、鍋中下油，先煸香生薑，再倒入雞胗翻炒一分鐘，再放一勺辣椒麵，一勺生抽翻炒均勻。

7、倒入泡藕帶，青椒，小米椒，再次翻炒半分鐘，讓味道充分結合即可出鍋，酸辣下飯，特別的美味。

【小廚的秘訣】

1、雞胗煮熟之後，不需要再炒太長時間，炒久了就會很難嚼爛，就不美味了。

2、藕帶是從湖北那邊買的，全國人民一家親，助力湖北經濟復甦。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！