「坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。」對於生長在茶的故鄉的我而言，雖說算不得是資深的老茶客，但卻對關於茶的種種，也是頗感興趣，像茶園詩畫般的美景，茶文化的歷史悠久與博大精深，還有茶葉那沁人的馨香與甘醇的滋味……都讓我愛不釋手。就像此次泰順之行，我便把我的首選目的地定在了滿目蒼翠的茶園之中。
提起泰順，想必很多人最先想到的就是那個大名鼎鼎的「中國廊橋之鄉」，殊不知它還是著名的「中國茶葉之鄉」。泰順坐落於神奇的北緯27°綠飄帶上，擁有著得天獨厚的的產茶條件。這裡高海拔、多雲霧、雨量充沛、氣候溫和，對於茶樹的生長可謂是再適合不過。
不僅如此，泰順還擁有底蘊深厚的茶文化，產茶歷史根據有文字的記載可以追溯到明崇禎時期，所產名茶「三杯香」也是被列為貢茶、特供茶，屢獲國內外大獎無數。加上泰順還是世界名曲《採茶舞曲》的誕生地，因此來到泰順，除了打卡古村古寨古廊橋，參觀茶園也是必不可少。
位於仕陽鎮的萬排茶園，擁有兩千多畝的廣闊面積，是被官方認定的「中國醉美茶園」，同時也是泰順最著名的極品茗茶「三杯香」的主要產地。茶園身處浙南群山環抱之中，一眼望去，起伏連綿、綠意蔥蘢，關鍵這裡還是溫州看日出的最佳觀景台之一，而且榮獲「浙江省AA級採摘旅遊體驗基地」的泰龍制茶採摘體驗旅遊基地也位於其中。
筱村鎮的葛垟茶場，是泰順三大茶場之一，也是中國地理標誌產品「三杯香」的原茶地。整個茶場占地面積近四千畝，茶園占到約四分之一。其中不僅有數十畝五六十年歷史的老茶樹，還有600多畝種植的都是有機茶，也因此葛垟茶場成為溫州市唯一通過歐盟IMO認證的有機茶生產基地。相較於萬排茶園的日出，葛垟茶場的日落則更加迷人。只見金色的夕陽照耀在心形的茶園之上，浪漫詩意，美不勝收。
而位於羅陽鎮的下洪鳳垟茶場，雖然面積沒有葛垟茶場和萬排茶園大，只有數百畝，但卻被譽是泰順「最精緻」的茶園，深受攝影愛好者的喜愛，據說央視的《鄉土》欄目就曾在這取過景。也許是面積小的緣故，這裡的茶樹顯得更為集中且青翠，尤其那呈曲線狀的茶壟，相交直壟則更顯精緻，航拍之下更具視覺衝擊感。
當然，在泰順的茶園中，你除了可以盡情徜徉在清爽宜人的綠色原生態，還可以欣賞到時不時舉辦的茶文化節、茶藝表演等活動，另外還可以親身參與體驗採茶、制茶的全過程。俗話說：茶亦醉人何必酒，書能香我不須花。試想一下，在這樣一處山水清麗之地，邊品香茗邊賞日落雲舒，那將是何等難得的愜意與從容。
