清明過後,春意正濃。但天氣晴雨寒熱交雜多變,要注意預防外感疾病,養生方面,應重「2防」。
一、清明後養生,重2防
(一)防濕邪
「清明時節雨紛紛」,清明後雨水增多,空氣中的濕度逐漸加大,我們需防「濕邪」侵身。
在日常飲食中可適當添加一些健脾胃、利水滲濕的食物,如山藥、玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等,對趕跑濕氣,很有功效。這裡推薦大家茯苓雙豆祛濕湯。
茯苓雙豆祛濕湯
材料:茯苓30克、赤小豆30克、炒扁豆20克、陳皮5克、生薑2片、瘦肉300克(2~3人分量)。
烹制方法:
1.茯苓、陳皮洗凈,生薑切片備用,赤小豆、扁豆用清水洗凈,浸泡數小時;瘦肉洗凈切大塊。
2.將所有原料放入大燉盅內,加適量清水,加蓋後隔水燉2小時,即可調味食用。
功效:利尿消腫,健脾祛濕,化痰燥濕。
(二)防春火
和乾燥的秋天不一樣,春天人體內陽氣上漲,但濕氣卻沒完全退散,陽氣便容易被濕氣所困,疏泄不了。濕熱化火,就會誘發風濕性關節炎、瘡癰、癤腫等疾病發作。
1.多補水
春天便秘、口乾等症狀大多是因春燥「上火」所致,多喝溫水有助預防。
2.多吃降火潤燥食物
苦瓜、菠菜、草莓等新鮮蔬果有降火之效,可適當多吃。辛辣刺激、油膩的食物則要少吃。
3.放鬆心情多運動
心情不好,遇到不愉快的事情,我們要及時宣洩,不要憋著。
當然宣洩情緒,也不是要大吼大叫,最好保持情緒穩定,放鬆心情。運動是放鬆心情的不錯方式,日常不妨多堅持運動,練練太極、八段錦,或散步都是不錯的。
二、清明後用「艾」,保平安
艾草既能食用,也能藥用,清明後,我們不妨變著花樣用「艾」,保健養生。
艾灸,調脾胃
春季萬物生長,也是人體陽氣升發的時節,艾灸可助人升發體內陽氣。春日肝氣旺盛,脾胃會受到一定的克制,所以,艾灸應選健脾和胃的關鍵穴位。
足陽明胃經上的足三里、天樞和足太陰脾經上的陰陵泉。雙側取穴,三穴並灸,每日一次,每穴每次約20分鐘,有健脾和胃、調腸通腑、祛濕化濁的功效。
食艾,理氣血
清明時節,正是艾草一年之中最清香柔嫩的時候,用艾製成各種美味,如艾糍、艾姜煮蛋、艾葉煎蛋、艾梗燉雞湯等,可以理氣血,逐寒濕。
聞艾,驅蚊蟲
艾草有奇特的芳香,古人常在家插艾葉,或製成香包,醒脾宣肺,驅邪避穢,芳香驅蚊;所含的揮髮油還有廣譜抗菌、抗氧化和平喘、鎮咳、祛痰作用。
提醒:艾辛溫,濕熱或虛熱者不宜多食,食用後如有上火現象應暫停。同理,艾灸、艾葉泡腳也應注意用量和頻率,每周不超過3次為宜。