疫情仿佛給社會按下了暫停鍵，很多農產品譬如水果、蔬菜、家禽、水產品都出現滯銷現象。

除了自怨自艾，對廣大種養殖戶來說，如何自救才是最現實最迫切的命題。

及時止損，就近低價售賣

船小好調頭。

對於很多散戶而言，就近低價售賣不失為及時止損的一種現實策略。

面對突發疫情，很多村莊實施「封路」策略，導致外面的經銷商無法進村。

河南省范縣的一家肉雞養殖戶，家裡飼養了3000隻肉雞。一般來說，年前會進行批量處理，但今年年前肉雞價格偏低，他抱著等價格回升的想法沒有出售。沒想到突發疫情後，年後根本沒有貨車出入。

除了干著急之外，他心裡開始盤算，當下肉雞大小、重量已經達標，3000隻肉雞養在棚里，就是3000張嘴，每天吃飼料都是一比不小的成本。

為了減少損失，他決定低價售出，定下100元8隻肉雞的價格，每隻都有4斤多重。本村的購買力有限，他還在附近村裡藉助大喇叭宣傳。剛好大伙兒年前屯的糧食都消耗得差不多了，如此物美價廉，自然交易不斷，3000隻肉雞不到一個月就全部清空。

縣長直播代言，做好產銷對接

規模越大，任務越大。

對於規模較大的農戶、合作社、企業而言，就近售賣無異於杯水車薪，需要更有組織、更有力量的策略，也需要政府來協助做好產銷對接。

湖南永州江永縣數千畝上千萬斤的沙糖桔滯銷在果園裡，無人問津，急壞了當地果農。當地縣政府了解到情況後，迅速行動起來。

縣裡電商辦第一時間與合作商戶聯繫，動員縣內外一百多家電商企業和三千多個微商，幫助果農線上將沙糖桔銷往全國各地。

「我們沙糖桔鮮紅漂亮，皮好剝，肉好吃」，縣長也親自在鏡頭前做起了主播，為江永縣的沙糖桔推介代言，吸引更多的企業和經銷商。

經過多方努力，江永縣沙糖桔被更多人知道，也一批一批地走出了果園。

現場質檢+遠程品控，嚴把質量關

越是困難的時候，越要保證質量和口碑。

需要注意的是，對於走電商渠道的滯銷農產品，一定要保障質量，做好品控工作。泥沙俱下式的售賣行為，無異於飲鴆止渴，失了消費者的信任，砸了自己的招牌。

此前，「日照海虹滯銷愁壞養殖戶」的消息引發社會關注，海虹就是貽貝，是一種常見的貝類海鮮。

元宵節後正值日照海虹上市的季節，卻始終沒有一家採購商前來。在十萬火急的情況下，當地漁民向某電商平台發出了求助信息，該平台與當地政府確認後迅速達成合作。

當地政府部門非常重視海虹品質問題。他們認為，短期來說，「愛心助農」項目是「救災」；但從長期來看，希望這次合作，通過電商平台扶優汰劣的治理機制實現逆襲，在解決銷路的同時，把海虹這一區域產業品牌打出去。

為了品質保障，最終確立了現場質檢和遠程監督的雙重品控機制。

每天清晨，日照嵐山的海虹被收割出水、運送上岸。當地海洋發展局的工作人員都會在現場查驗發貨品質，此外還會特意拍一段視頻，發給電商平台對接人，平台的工作人員會協同現場的海洋漁業工作人員進行「遠程視頻品控」。

據介紹，針對「愛心助農」項目，該平台不僅嚴控商家的平台准入，優先挑選信譽好、品質高、物流和售後服務能力強的商家，還利用算法技術、人工巡視和商品抽檢等方法，主動發現並攔截髮貨率低、品質差的商品。

自上線後，日照海虹在電商平台以每天5萬斤速度出貨。

疫情突然，當下之計，唯有找到適合的方法，把滯銷的農產品「救活」過來！

來源：農業行業觀察