蘋果果園只有加強各個時期的管理，才能達到豐產、優質、高效的目的。因此，加強果園採收後到土壤封凍前的管理也是不可忽視的，此期的管理技術主要有：
1、葉面噴肥
果實採收後，葉片的光合作用仍在進行，為延緩葉片的脫落和衰老，增加樹體營養和貯備量，促進花芽進一步發育，以提高來年產量，可及時噴施0.5%尿素或微量元素一次。
2、防治病蟲
採收後立即噴施一次殺菌劑和殺蟲劑，這樣可有效地防治葉部病害，減輕葉片早落，提高光合效能。此外，在晚秋要及時檢查腐爛病，對病部及時徹底的刮治。刮後用1%硫酸銅或波美5度石硫合劑塗抹消毒。發病嚴重的果園，11月份落葉後，對全樹噴施一次40%福美砷100～200倍液，剷除越冬病菌。
3、秋冬修剪
秋季修剪的主要對象是樹冠內過密過強的輔養枝、沒有生長空間的直立枝（有空間者可拉平）和結果後的冗長纖細枝，在採收後適當剷除或回縮，這樣既可改善樹冠內的光照條件，促進光合生產和積累，而且傷口容易癒合，並能減輕次年枝條徒長現象。
4、深翻改土
深翻的作用在於改善深層土壤的物理性狀，微生物數量增多及活動能力增強，促進土壤中原有養分轉化。深翻結合施用大量有機肥料，更能改良土壤、提高肥力，為根系生長創造良好條件。因此在土質堅硬、有機質含量低的果園進行深翻改土尤為重要。采果後深翻改土，斷根傷口容易癒合，又易發生新根，所以應抓緊時間進行。其方法是從定植穴外緣每年挖深80～100厘米、寬50～70厘米的條溝，將表土與有機肥混勻填入溝內，將底土填於表面。
5、秋施基肥
基肥是在較長時間內供給果樹養分的基本肥料。基肥以農家肥為主，化肥為輔。農家肥有人糞尿、圈肥、土雜肥、秸杆肥、餅肥等，化肥有過磷酸鈣、氯化鉀、尿素、硝銨等。施肥的數量應根據樹體大小、產量多少、樹勢強弱、土壤肥力狀況而確定。一般1～3年生的樹，畝施土雜糞2500公斤，隨著樹齡的增大，施肥量隨之增加。6～10年生的蘋果密植園，畝施基肥2500～3000公斤配合過磷酸鈣70公斤，純氮10公斤，氯化鉀16.5公斤。施肥方法除結合深翻施用外，幼樹可用環狀溝施法，成年樹用條狀溝施或放射狀溝施法。
6、清潔果園
將果園中的枯枝落葉、石塊、雜草等清理乾淨，以減少越冬病蟲。
7、樹幹塗白
具有防凍防日灼的作用。塗白劑配法：生石灰10份，硫磺粉1份，水10份，加適量粘著劑。
8、灌足凍水
土壤結凍前全園灌一次封凍水，以滿足果樹冬季對土壤水分的需要。
來源： 果樹種植新技術
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