疫情席捲全球，各國紛紛囤積物品，超市裡被搶購最多的就是衛生紙。但不知道是否有人注意到：疫情最嚴重的國家之一義大利，屯廁紙的人並不多。難道義大利人不用衛生紙嗎？這「五穀輪迴之所」里的問題就來了：義大利人如廁後並不是不用廁紙，而是更習慣清洗。
許多人去義大利旅行的時候都發現衛生間裡有兩個「馬桶」，一個有蓋一個沒蓋。記得我十年前第一次去義大利的時候，同行小夥伴還表示出強烈的好奇心，猜測它的作用。從涮墩布、泡腳池到洗手池猜了個遍。若說是給小孩專用的洗手台，高度也太低了，沒什麼必要吧？要知道歐洲酒店普遍面積比較小，本來就寸土寸金了，幹嘛還要安兩個「馬桶」占地方？
後來去義大利幾次發現不光四星五星級酒店裡有，就連那種三四十歐元一晚上的普通小旅館裡也如此布局。其實這兩個「馬桶」一個是真正的抽水馬桶，另一個是便後用來「洗屁屁」的~
這個類似馬桶可以出水的小盆有個學名叫「Bidet」，義大利語為「bidè」，發音「筆袋」。它起源於17世紀末的法國，中文翻譯成「凈身器」或「坐浴桶」，也有翻譯成「婦洗器」的。我個人感覺稱為「坐浴桶」更廣泛些，而不能單純稱為「婦洗器」，因為它並不僅僅是給女性用的。
「Bidet」來源於法語，是法國人在18世紀初路易十四統治時期發明的，這個詞原意是「騎馬」，生動形象地解釋了如何使用，就像騎馬一樣跨坐在上面。最早的「Bidet」只是一個帶蓋的金屬盆，下面安裝四隻木質支撐腳，使用時打開蓋子倒入溫水洗。自來水普及之後才有了噴水的功能，打開水龍頭出水量較大即可沖洗。
法國人為什麼要發明這個坐浴桶，以及南歐人為什麼如此執著地熱衷它，還得從女性健康說起。以前衛生條件有限，別說老百姓，就連皇室也不能做到天天洗澡。不講衛生自然就會患病，讓人有口難言，法國人就發明了這個坐浴桶，讓女性可以每天清洗，保持衛生。當時它可是上流社會才能享用的「清潔神器」，據說路易十四的情婦蓬皮杜夫人就有一個山毛櫸質地，鑲有精美中國瓷雕裝飾的專用「坐浴桶」。
義大利第一個使用坐浴盆的是具有創新精神的那不勒斯女王瑪利亞·卡洛尼娜，一直沿用到今天，大部分義大利人或是南歐國家人的家裡都會有這個坐浴池。他們習慣在大便後沖洗一下，講究些的會在小便後也沖洗一下。這一習慣在醫學上也得到了肯定——沖洗可以儘量預防痔瘡。
也許有人會說：義大利人太保守了，智能馬桶不好用嗎？還真說對了，日本著名的衛浴「TOTO」品牌就是受到義大利坐浴桶的啟發，在上世紀80年代發明了智能馬桶（蓋）。雖然自帶沖洗功能的智能馬桶已經風靡全球，但是義大利人仍然習慣使用坐浴桶，他們的理由是「水大沖洗起來才方便」。
但是，為什麼這個「坐浴桶」只在南歐國家尤其是義大利使用，英美國家不接受呢？主要有兩個原因：一是18世紀時，由於英法之間長期戰爭，英國人極其瞧不起法國人，自然也就「鄙視」一切法國的東西。二是早期的坐浴桶沒有接入自來水，英美國家的人覺得並不方便，所以就沒有普及開來。
後來坐浴桶從上流社會向民間普及，還掀起了一場「衛生革命」。到了20世紀，坐浴桶成了法國人衛生間裡必備的物品，上世紀70年代在法國家庭的普及率高達95%。但隨著淋浴和浴缸的普及，法國人也覺得坐浴桶太占地方，就摒棄了這一傳統物件，還曾被義大利人吐槽「忘了本兒」，他們帶著不屑批判說：「法國人發明了這麼美妙的東西又將它捨棄，真是傻子！」
那麼，這個坐浴桶如何使用呢？如廁後橫跨一步，背對或面對水龍頭坐下，沖水清洗，再用毛巾擦拭。義大利老年人較多，使用浴缸或淋浴不方便，早上方便後他們更喜歡這樣清洗，然後才開啟一天的美好生活。
義大利的衛生間裡可真不能亂動，不僅有這個坐浴桶，很多衛生間牆上還有一根「安全繩」，為的是一旦洗澡滑倒或是身體不舒服，及時拉繩報警。
義大利人會生活會享受可是有歷史的，在古羅馬時期就重視廁所的修建。土耳其西部的以弗所（Ephesus），公元前2世紀歸入古羅馬帝國的統治，成為了小亞細亞的首府和羅馬總督駐地，經濟興盛，文化繁榮，城市人口多達25萬，是羅馬帝國重要的五大城市之一。今天看到的遺址只是經過150年挖掘，呈現出來古城的一角。據考古學家推測，這座城市還有80%深埋於地下，是至今保存下來最完整的古羅馬城市。
在以弗所古城遺址里，就有世界上最早的沖水廁所。在圖書館正對著的大街旁邊，有一排「聯排坐便器」，古羅馬人沿著牆邊鋪上一排大理石，挖出圓洞就是馬桶，下面用石板砌成兩三米深的溝渠，在牆壁內鋪設上冷熱水管，熱水用來保證溫度，冷水沖刷溝渠。這個兩千年前的廁所像極了我小時候很多城市的公廁，沒有屏風、沒有帘子、沒有擋板，唯一的區別是中國是蹲坑，西方是坐便。坐在這裡不僅能解決個人問題，還能和旁邊的人搭訕聊天。看來，公廁也是古羅馬人重要的社交場所。
如果到了冬天，大理石板太涼，就讓奴隸先把石板坐熱，貴族們再坐上去方便。但當時的古羅馬人並不是用熱水沖洗，而是用一個前頭綁上海綿的棒子用來擦拭，再在水槽里沖洗乾淨循環使用。這個棒子還有個專屬拉丁文學名叫「Xylospongium」。偷偷的聯想一下，如果兩千年前遇到了不能出門的時候，古羅馬人會屯「海綿棒」嗎？
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【作者：沙漠玫瑰】
環球旅遊達人，旅行體驗師、自由撰稿人、嘉賓主持。已隻身旅行過五大洲近50個國家，200餘座城市。
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