會爆漿的榴槤千層,精選泰國金枕榴槤,果肉多到溢出來!

2020-11-16     外灘TheBund

原標題:會爆漿的榴槤千層,精選泰國金枕榴槤,果肉多到溢出來!

香氣濃郁,口感綿軟,滋味甜美。還有比榴槤,更適合做甜點的水果嗎?

瞧上面這塊榴槤千層蛋糕,一勺下去,居然會爆漿,真叫人直流口水!

這般人間美味,來自國內知名甜點品牌「榴芒一刻」,強烈推薦給各位!

喜歡吃榴槤甜品的朋友,應該對這個牌子不陌生。

他們家的榴槤千層、榴槤冰皮月餅、榴槤冰粽……幾乎個個都是網紅爆款。

這榴槤千層可是他們家的招牌,微博、小紅書上隨手就能搜到網友們的種草分享。

在生活館也十分暢銷,好評率高達98.6%。(數據截止至2020年10月27日)

班戟皮、奶油、榴槤肉,層層疊疊,這用料真是肉眼可見的「狠」!

這款榴槤千層蛋糕,精選樹上自然熟成的泰國金枕頭榴槤。

香氣柔和、肉質飽滿、滋味鮮甜、水分充足,符合國人口味,也很適合做甜品。

不僅榴槤品種選得好,用量也毫不含糊。

6寸500g榴槤千層蛋糕,榴槤果肉居然有200g,足足三層,簡直太「豪」了!

這滿滿的榴槤果肉,都快溢出了出來,光是看著就有幸福感油然而生。

冷凍儲存,吃之前先解凍約一個小時,冰涼的榴槤香氣直竄鼻腔,讓人食慾大開!

經過冷凍的榴槤千層,榴槤肉變得像雪糕一樣,肉質變得緊實。

冰冰涼涼的,吃起來有很軟糯順滑,與細膩的奶油結合,像化在嘴裡一樣。

清新的榴槤香、奶香,再加班戟皮的蛋香,層層疊疊的甜蜜,口感層次太豐富了。

好吃到哭,榴槤控千萬不能錯過!

每個榴槤千層蛋糕,都是下了訂單後,現做現發。

用料新鮮,而且不額外添加人工防腐劑,保質期只有3天。

順豐冷鏈發貨,冰袋保溫,確保到你手上的榴槤千層新鮮美味。

內附簡易刀叉餐盤,方便分享食用。

榴槤千層蛋糕,現在十六鋪生活館有售

榴芒一刻的品牌創始人鄧文鎮,是一個資深的榴槤、芒果控。

他為了製作好吃的甜點,專門跑到泰國、馬來西亞等東南亞國家尋找優質原料。

這款榴槤千層蛋糕,選用泰國的金枕頭榴槤。這是國人非常熟悉且喜愛的榴槤品種,它的香氣和滋味不會太沖,對入門者也很友好。

榴槤來自泰國東部尖竹汶府,那裡的半山果園,地勢高、光照充足,榴槤在樹上自然全熟、掉落,香氣和滋味都在很好的狀態,然後冷凍起來。

一款好吃的千層蛋糕,還離不開一張好皮。為此,他們還專門聘請了有30年烘焙經驗的老師傅。

手工製作,煎蛋皮溫度控制在400℃左右,40秒內烙起,一張餅皮控制在22g左右,14層班戟皮,厚薄均勻,又有韌性。

榴槤果泥、奶油、班戟皮,一層一層地堆砌起來。

做好的千層蛋糕,急速冷凍,順豐冷鏈送到你手中。

除了6寸外,還有2款8寸的榴槤千層蛋糕可選,主要在於榴槤含量不同。

上圖左8寸745g,榴槤含量300g;

上圖右8寸945g,榴槤含量500g。

8寸的也配有簡易刀叉餐具。

文章來源: https://twgreatdaily.com/OVPAz3UBjdFTv4tAYQiI.html








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