香香脆脆的鬆餅類輔食一直很受寶寶們的喜愛,可是對於上班族媽媽來說,很多時候還需要打發蛋白,時間總是顯得很緊張。可又不想讓委屈了自己的小心肝,怎麼辦呢?
那今天就給大家帶來一道10分鐘就能完成的超快手輔食——奶香西蘭花薄餅,適合9個月以上,已經出牙的寶寶。
口感不比鬆餅差多少,薄薄脆脆的,奶香味十足,加入了西蘭花與雞蛋,營養也很全面,關鍵省時又省力,即使是忙碌的早晨,也能很快給寶寶做好,看ta吃得那麼開心滿足,媽媽也能放心的出門啦~
開始做菜咯
菜名:奶香西蘭花薄餅
月齡:適合9M+寶寶
食材:麵粉50g、西蘭花適量、雞蛋一個
工具:輔食機、不粘鍋、刮刀、盤子
製作步驟
1、西蘭花洗凈焯水5分鐘,過涼水去澀
2、放入輔食機,加入100毫升奶,攪打均勻
3、加入一枚雞蛋,再分三次篩入麵粉,攪打均勻,直到下圖這種程度就可以了
4、全程小火,平底鍋刷點核桃油,從中間滴入,就可以成圓形了
5、用刮刀翻面,關火降溫
6、奶香西蘭花薄餅完成