口感Q彈的鮮蝦加上奶味十足的奶酪，做出軟嫩好嚼的蝦糕。一口咬下去，滿滿的芝士香和蝦的鮮美。特地加了雞蛋，讓肉質變得水嫩，寶寶再也不會嫌棄太有嚼勁吃起來累了，正在鍛鍊咀嚼能力的寶寶吃這道輔食再適合不過啦。
開始做菜咯
菜名：芝士蝦糕
月齡：適合12M+寶寶
食材：蝦仁60g、雞蛋1個、玉米澱粉8g、奶酪10g
工具：菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、矽油紙、碗
製作步驟
1、奶酪切碎
2、蝦仁切小塊
3、在輔食機中敲入雞蛋，再加入蝦肉、奶酪碎、玉米澱粉
4、滴入幾滴核桃油，讓口感更加順滑。藉助攪打成細膩的蝦泥
5、在模具中鋪上矽油紙，倒入蝦泥，抹平表面
6、冷水入鍋，蒸15~20分鐘，把食材蒸熟
7、冷卻脫模，切成時候寶寶抓握的小方塊即可