說起這牛肉的做法來，那就真的是太多了，水煮牛肉、牛肉串串、烤牛肉、牛肉火鍋、牛肉煲、土豆燉牛肉等實在是太多了，但是我今天給你介紹的一種做法，你一定沒有見過的，這處做法很土，但是做出來的味道卻是非常香的，不信你就看看吧。看到這案板上的這些牛肉了嗎？這些就是今天所用的食材了。是位愛做飯的小伙子買回來的。他的這道菜很是特別。
買回這5斤牛肉之後，他先是把牛肉給清洗乾淨，然後拿出工具來，在這塊牛肉上不停地敲著，讓這些牛肉變得輪鬆軟，在後期烹飪的過程中，這牛肉也會更加的入味，拍松之後，放上五香粉、辣椒粉等，把這些牛肉給腌好。
然後男子去竹林里砍了一根細竹子，把這腌好的牛肉綁在這細竹子上。然後把把它放到火上去烤。
烤的時候，牛肉離火稍微遠一點，利用火的熱氣把牛肉烤熟，這樣烤出來的牛肉比較香，而且還不會烤老。
烤了一個小時之後，這美味的烤牛肉就做好了。雖然這個方法很土，但是做出來的味道卻是很香的。
看到這烤好的牛肉，就讓人忍不住口水直流，這樣美味的烤牛肉，不知道有沒有饞到你呢？
你喜歡這種土法烤牛肉嗎？