桃樹要想賺大錢，一定要學會科學修剪

2019年1月6日，汪景彥先生一行深入山東省沂源縣南魯鎮絲窩村和臨朐縣五井鎮溝河村實地考察了2個村的桃樹生產情況。這2個村主要栽培品種是青州蜜桃，面積各有1000~2000畝，成為當地的主導產業，也是當地致富的根本。據介紹，2018年當地桃果價格較好，收入幾萬元，甚至幾十萬元的農戶較多，桃農充滿信心，指望今後桃樹繼續增收致富。但通過實地觀察，發現桃樹生長勢較弱，有一個村幾乎不做夏季修剪，樹上布滿徒長枝，下部小枝、枯枝較多，樹上健壯的長果枝很少，絕大部分還採用三主枝或多主枝開心形，修剪還沿用傳統的截、縮法，枝條密閉，拉不開距離，花期幾乎不疏花，果子成串，但果個小，小果率高，果品質量差等。

這些問題在某種程度上制約著經濟效益的提高。對此，提出如下建議，供當地果農朋友參考借鑑。

（1）新建桃園改用密植體制。行株距改為3~4米×1.5~2米，畝栽110~178株，在小面積果園，行距可窄些（2.5~3米）。可保證栽培第2年豐產（畝產3000~5000斤）。

（2）採用小冠樹形，如主幹形。在密植條件下，採用主幹形或摺疊或扇形。主幹形只有一個堅強的中央領導干，其上均勻分布著幾十個側生分枝（枝組），角度開張至110~120°。隨著樹體增大，枝組可逐年減少，甚至降到15~20個，這樣光照好，通風透光。主幹形樹高3~4米，最後可降至2.8米。這種樹形需設支柱或支撐，保證在高產情況下不東倒西歪，園貌整齊。

採用主幹形2年生桃樹修剪前後

（3）改變傳統截、縮為主的剪法為長枝修剪法或傻瓜式修剪法。我們在地里為桃農演示了這種剪法，即隔20~30公分留下1個健壯的長果枝。全樹留下30~50個長果枝，按每個長果枝結4個桃計算，全樹可結200個左右桃子，若按單果重200~250克計算，單株仍可結80~100斤。由於是壯枝結果，桃子坐果率高，果個大，品質佳，經濟上是划算的。在修剪中要去除徒長枝、徒長性果枝、中枝、短枝、弱枝，讓養分集中供應長果枝結果，可以節省大量貯藏營養。

長枝修剪法修剪前後的桃樹

（4）保持開心形，各主枝頭要高度一致，角度一致，距離合適。在開心形修剪中，要充分保證各主枝勢力相近，開張角度一致，分布高度一致，更要控制各主枝延長頭上不能留過多的結果枝或大枝組，嚴防上強下弱，否則，下部死枝嚴重，表面結果，影響持續增產。

（5）細緻搞好夏剪，這是桃樹管理中一項必不可少的環節。搞好夏剪可以消除膛內徒長枝、樹上樹，增加長果枝比率，還可以改善光照，提高果品質量，減少營養無益消耗等。夏剪包括抹雙芽、三芽，對特旺枝摘心，疏除密生枝、無用枝，剪除多餘副梢或不成熟部分等。1年中要進行2~3次夏剪，使樹上留下的都是有用的、健壯的結果枝。

（6）合理施肥，補充營養。建議8月中下旬在樹盤內穴施生物有機肥，大樹畝施300～400千克，株施4～5千克，深度25～30厘米，在樹冠投影處往裡均勻挖6～8個穴，將土與肥充分混合，填平，澆水，沉實。在春季萌芽後，往樹幹上噴(塗)果樹液體肥，1年生小樹不要塗，因樹皮薄，易灼傷。花期前後再塗(噴)1次，以後天熱(氣溫＞25℃)了要停止塗肥，否則會傷樹皮。入冬前，還可再塗1次，以增加貯藏營養。

（7）預防為主、科學用藥。調查發現，花後及幼果期管理上，該區域存在的主要病蟲害為桃蚜及桃細菌性穿孔病。在桃蚜防治上，本著「前期預防為主、後期治療為輔」的原則，在做好清園的前提下，桃蚜危害前期可使用2次22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3000～4000倍液進行長效持久殺滅，前期蟲口基數大時同時加噴70%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液，基本上可解決桃蚜危害。桃細菌性穿孔病的發病主要與氣候條件有關，一定要結合天氣情況進行提前預防，桃園一旦感染此病，及時使用辛菌胺及春雷黴素配合葉面肥進行防治。

調查中發現，該區域在果實成熟前後炭疽病發生嚴重，發病嚴重的桃園減產在五成以上。解決辦法：400克/升氟矽唑乳油加450克/升咪鮮胺水乳劑，在防治炭疽病的同時又能延期採收(採摘越晚價越高)。

文章來源《果樹實用技術與信息》2019年第2期「對山東沂源桃樹生產的幾點建議」（作者汪景彥，孟照凱，房孝凱，崔光濤）

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