東北雨姐,早8人的「精神咖啡」。
一首《大東北我的家》伴隨著雨姐一聲「開造」。
甭管你是苦逼打工人、煩悶考研黨,還是勵志減肥人,聽完一身使不完的牛勁兒。
寫作東北雨姐,讀作東北頂流女星 · 戰狼版李子柒 · 種田文大女主 · 生命力導師。
煮白菜,背著半個身子高的水桶嘩嘩往鍋里倒。
冬天涮火鍋,單肩扛著幾十斤的銅火鍋大邁步地往家走。
沒有灶能放得下這麼大的鍋?
別急,咱雨姐分分鐘就能整出一個專用柴火爐。
像建茅樓這種髒累活,雨姐也是二話不說,麻溜一頓干,一套操作乾脆利落。
凡是刷過雨姐視頻的人,大多會經歷一個相似的心路歷程:
第一眼,好土啊;第二眼,怎麼回事,有點上頭了;再看幾眼,就是守著更新,一天不看,坐立難安。
統一三代人的審美,不受地域限制,只要你喜歡雨姐,咱就是相親相愛一家人。
短短30天漲粉300萬,獲贊1.4億。
抖音累計粉絲1704萬
那些樸素的、不加修飾的、原始又充滿野性美的畫面,是難以抑制的磅礴的生命力。
大門一踹,大步一邁,雨姐閃亮登場。
01
戰狼版李子柒
同樣走田園路線,雨姐主打的就是一個生猛。
論BGM,不搞什么小清新,一首DJ版《大東北我的家》便是宿命般的戰歌起。
論濾鏡,什麼柔光、冷白皮統統pass,都不如健康黝黑的大地色。
至於擺盤直接忽略不計,抄起大勺,直接往盆里一裝,熱騰騰的飯菜就出鍋了。
與李子柒「不食人間煙火」的悠然自得完全相反,雨姐視頻里的煙火氣滿滿溢出螢幕。
天剛蒙蒙亮,雨姐就從炕上一個猛子躥起來,開始充實的一天。
清灰、劈柴、生火、做飼料、喂兔子、喂雞、喂鴨、喂狗、喂豬、掃雪…
不好意思,這只是雨姐一早上的工作量。
如果用一個詞形容雨姐的日常生活絕對是——得勁。
一餐四個菜,道道都如臉盆般大,就這一餐足夠抵本南方人整整一個月的伙食。
燒魚、燉豬肉、煮羊湯,不按斤稱,只按個數算。
且看雨姐家的魚,肥碩得跟小乳豬有一拼了。
趕集囤秋菜,差點掏空整個市集,一千來斤的大白菜,說要就要,不帶一絲猶豫。
其它蔬菜也是照舊大分量,土豆五百斤,大蔥數十捆,蘿蔔幾十斤,雪裡蕻滿滿幾大兜子。
也難怪網友說,跟著雨姐,不愁餓死。
管它是饑荒、還是世界末日,只要在雨姐家過活,少說也能熬個十幾年。
不只是分量得勁,干起活來,雨姐同樣得勁,不負「戰狼」的稱號。
甚至還貢獻了傳說中的「本溪四美圖」,即扛鐵管、扛水桶、扛半拉豬、扛銅鍋。
綁豬腿、搓生肌、殺豬、解剖…只見雨姐手起刀落,一頭330公斤的成年豬就被安排得明明白白。
棒子骨、腰脊骨熬湯,裡脊肉炒菜、五花肉紅燒、血脖兒絞陷…
壘豬圈,雨姐一個人,一個下午,就大功告成。
兩腳一踹,一面土坯牆就轟然倒塌;鐵鍬一錘,奇形各異的大石塊就變得平平整整。
焊狗籠子,雨姐一個頂仨。
切方管、搭鐵籠子、鋪瓦片…墨鏡一戴、戰歌一起,雨姐直接搶了專業師傅的活兒。
當然,做得了大工程,雨姐同樣幹得了精細活。
比如做乾果,小小的菱形塊,中間切一個小口,往裡頭一翻,小巧的果兒環套環。
這小玩意看似簡單,實則講究力道,小了不成形,大了容易斷。
比如串糖葫蘆,一元硬幣大小的山楂,雨姐三五下就去掉了核,表皮完好如初。
能拿斧頭劈柴,也能穿針縫補,雨姐的獨特就在於粗獷豪邁的氣質和蓬勃的生命力。
大學生看了雨姐的視頻感覺自己渾身都是勁,嗖地一下坐起來,兩眼一黑又躺回去。
打工人看完雨姐的視頻感覺打工之魂在熊熊燃燒,拖延症都給治好了。
「看得我這具屍體都復活了」。
02
賽博農村筆記
幾乎每條視頻下,雨姐都會帶上話題:記錄我的農村生活。
農村生活不如城市那般光鮮亮麗,是簡簡單單的一日三餐,是日出而作、日落而息。
比起智能的高科技,這裡更多的是大自然的饋贈和農村人的生活智慧。
在零下三十度的東北,陶瓷大缸勝過上萬塊的大冰箱,葷的素的都能放得下。
幾百斤的新鮮蔬菜,洗乾淨瀝干水分,在太陽底下晾曬一遍,就能直接往缸里擱。
鋪一層菜撒一層鹽,再用一塊大石頭壓在頂上,酸爽的特色風味就在缸中慢慢發酵。
別人家是岸邊垂釣,雨姐則是震石捕魚,掄起大鐵錘使勁敲石頭,躲在石頭下面的魚立馬就會暈倒。
當然,這裡面有些門道,關鍵是時機。
三月底四月初,正是北方冬春交替之際。冰面解凍,春氣入水,憋屈了幾個月的魚兒全都蘇活過來,這就是最佳的捕魚時機。
那種鮮美的味道簡直難以用語言形容。
東北農村生活自然少不了一道特殊的美味——蛤蟆。
別被名字忽悠了,這可不是普通的蛤蟆,而是東北少數地區才有的雪蛤,又叫林蛙。
這是東北本地極為名貴的養生食材,肚子裡的油,一斤就價值好幾萬。
趁大地冰封前,瞅準時機起個蛤蟆塘,將灌滿水的水管對準蛤蟆塘裡頭,水抽得差不多了,就下地籠,沒一會兒工夫就是大豐收。
作為半個美食博主,雨姐不像其他人一樣講究菜式的文化內涵,或是極致的美感。
軟爛的排骨燉粉條、直冒泡的芸豆炒肉、煎得酥脆的銀魚乾、咸香微辣的雞蛋燜子、綿香入味的鐵鍋燉大鵝…
雨姐做的飯菜,道道都是實打實的農家風味,是家家戶戶都能做的家常菜。
雖然看起來簡陋,但要說過日子這回事,雨姐可不比哪個城裡人差。
隔三岔五,雨姐就準備幾道硬菜,吆喝親朋好友一塊「開造」。
全羊湯、醬燜大花鰱魚、小雞燉大鵝…絲毫不吝嗇,不管是誰雨姐都大方招待。
哪天秋高氣爽,雨姐就喚來大傢伙兒在後院空地里做燒烤。
兩盆大火爐一擺,綠的紅的五花八門,還有兩只大羊腿…隔著螢幕都給人饞壞了。
清理場地
就這都只是小case,瞧瞧雨姐的高配版銅火鍋。
鍋底是酸甜可口的酸菜+大骨湯,配上各式各樣的海鮮,龍蝦、螃蟹、鮑魚…
那叫一個應有盡有,十分豪橫了。
七八人圍坐在桌前,大口吃肉、大口喝酒,遠方是白雪皚皚,家裡卻是熱氣騰騰。
這樣酒醉飯飽的溫馨感,就是屬於農村大地的包容和生命力。
正如余秋雨所說,從一時一地看,城市遠比農村優越;但從更廣闊的視野上看,中國的農村要強大得多。
這裡有辛勤的勞作、有沉甸甸的收穫,也有真誠相待的心意和相互溫暖的情感。
03
假人設真故事
雨姐走紅後,質疑聲也隨之而來。
不少人說雨姐舉止粗狂,沒有一個正經女人的樣。
的確,與主流的「白幼瘦」審美相比,身高178,體重198斤的雨姐,實在過於魁梧。
可是有些人不明白,這些恰恰是雨姐的魅力所在——
強健的體魄、敏捷的四肢、理智的頭腦、以及捨我其誰的擔當感。
就像幹活時,有人問她為什麼不讓男的來干,雨姐直接回道:「咱女人也得當自強,自己能做的事兒就別找他。」
與其說是女性主義,不如說在雨姐眼裡,凡是能自己動手的,就絕不依賴他人。
而和雨姐完全相反的是,丈夫老蒯(kuǎi)完全一副「小嬌夫」的模樣,肩不能扛手不能提。
雨姐幹活時,他在旁邊喝著AD鈣奶看熱鬧;雨姐幹完活,他在炕上睡大覺。
一整個就是網友理想的生活狀態,不用上班、不用操心家務,每天飯來張口就行。
也難怪網友銳評,老蒯(kuǎi)的作用是讓人多認識了一個字。連雨姐的評論區底下,點贊高的往往都是羨慕老蒯「嫁得好」。
話雖如此,老蒯並非是一事無成,實際上,他可是最大的幕後功臣。
包攬了策劃、運營、招商、剪輯等大部分工作,同時,老蒯還是編劇負責人物設定。
就連「嬌夫」也是老蒯給自己安的一個人設而已。
沒錯,由始至終,雨姐都沒有否認過劇本和人設的存在,而是大大方方的公布出來。
但人設是假的,感情卻是真的。
結婚前,雨姐曾囑咐老蒯一件事:孩子18歲前,不管什麼原因,誰也不能離婚。
如今,孩子成年了退伍回家,夫妻倆依舊很恩愛。
別人眼裡的「師傅」和「老大」,始終是老蒯口中的「小雨」。
同樣的,裡面的故事也是真的。
就像是應證了「窮人的孩子早當家」這句話一樣,雨姐的童年是缺愛的。
3歲父親去世,9歲母親拋下她,改嫁他人。很長一段時間裡,雨姐是靠親戚接濟長大的,撿過垃圾,吃過別人剩下的飯菜。
正因如此,雨姐會比其他人多了一分寬容和體諒,會接納落魄的失意人。
比如成員蓋蓮子,因為前夫酗酒賭博,賠光了全部家產後,還被前夫掃地出門。走投無路下,是雨姐接納了她。
魁梧的外表下,雨姐有著一顆溫柔的心,對身邊的人都是以真心相待。成員有誰做錯事,雨姐第一反應不是數落,而是溫柔地鼓勵。
其實對大部分人來說,是否有劇本、有人設都並不重要,因為大家真正喜歡的是雨姐這種蓬勃旺盛的生命力。
沒有消費主義粉飾的美好,只是一個普通人努力生活的呈現。
是又紅又粗糙的手、是劃破了洞的褲子、是隨處可見的大棉襖、是樸素的家常菜…
如同每個視頻里,雨姐的結束語:「農村就這生活,簡簡單單,一頓四個菜,開造!」
資料:
抖音@東北雨姐
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