建德一漁村走紅 有九姓漁民第一村之譽 特色小吃每年賣出數百萬個

2023-04-27     朱桀的行走筆記

原標題:建德一漁村走紅 有九姓漁民第一村之譽 特色小吃每年賣出數百萬個

提起我國首個氣候宜居城市建德,想必大家最先想到的除了水色佳美的新安江,再就是曾經地位僅次於杭州的浙江第二州府梅城古鎮。作為我們著名的優秀旅遊城市,建德可供打卡的地方其實有很多,這其中不管是自然山水還是歷史人文,隨便一個都堪稱絕美。就拿與千年古府梅城隔江相望的三都漁村來說吧,就是一個宛如世外桃源般的美麗村落。

三都漁村其實就是建德三都鎮境內的一個漁業自然村,據說這裡是原九姓漁民的棲居地,故而又被稱之為「九姓漁民第一村」。與很多江南漁村相似,這裡小橋流水,屋舍儼然,輕舟翩翩,漁歌唱晚,完全一副歲月靜好的模樣。加之又坐落於新安江、蘭江和富春江三江交匯處,抬頭是如黛的青山,低頭是盈盈的碧水,可謂是風姿綽約,美景如畫,因此又有「望古塔,游三江,揚帆七里醉漁家」的美稱。

隨著人們的生活條件越來越好,旅遊產業也跟著發展的越來越旺。在這樣一個大形勢下,三都漁村也走上了以特色「漁家樂」為核心,發展鄉村旅遊,帶動村民共富的道路。雖說今天的三都漁村村民們已經離開了漁船上岸生活,但仍保持著祖輩的風俗習慣,那份特有的漁家傳統和漁村味道依舊存在。尤其那古老獨特的傳統婚俗「水上婚禮」,不僅被稱為是當地最有特色的民俗風情,還被評為省非物質文化遺產。

憑藉著得天獨厚的區位優勢,以及古老獨特的九姓漁民文化,漁村傳承開發的「九姓九菜、九姓九品、九姓九果、九姓九味」等一系列特色旅遊產品也十分受遊客歡迎。比如土特產三都麻糍,別看只是小小一個,但卻是三都乃至建德的傳統名小吃,是家家戶戶過年必備。最難得的是三都麻糍在經過千餘年的發展後,仍堅持用最天然的原料純手工製作,據說每年都要賣出數百萬個之多。

除了香甜Q彈的麻糍,三都漁村還是一個名副其實的吃魚天堂。九姓漁民每一家都有自己的特色魚美味,這一點光是聽菜名就可區分,像陳壇魚躍、一葉鯿舟、何緣鮮燴、許願魚頭等等。雖然每一道都做法不同、口味各異,但都躲不過一個「鮮」字,畢竟自古好水出好魚。當然,除了鮮美的魚,還有很多當地特色菜肴可供品嘗,像建德肉圓、玉米粿、豆腐煲、乾菜鴨、蓮子雞等等。

另外,漁村吸引遊客的不止有土特產和江鮮,還有很多溫馨治癒,體驗感超贊的風情民宿。深居松林的雲漫松間,不僅名字極富詩意,就連意境也像極了「詩佛」王維的《山居秋暝》。你可以獨坐於古宅老樹下,側耳聽風,仰頭望月,也可邀約三五好友在泳池、餐吧前盡享假日狂歡。而坐落於富春江源頭的夕下·青野,則是當地首家全江景民宿,Ins風的設計,搭配戶外天幕和千平面江無邊泳池,讓你不管是坐著還是躺著,都可將三江口的立體山水畫卷盡收眼底。

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