因為那一句「 不到喀什不算到過新疆」,多年以前我玩了一圈北疆後,買了一張機票,從烏魯木齊飛到了喀什。
喀什真的很有異域風情,也可以呆上很多天。不管是百年老茶館、香妃園、清真寺,或者是在喀什老城走走,在夜市尋覓美食,都很帶感。
但倘若你想要領略南疆最原始粗獷的豪邁與野性,在喀什還有一個非常值得一逛的景點。有你不曾見過的異域風情,那就是每星期只有周日才開放的牛羊巴扎。
巴扎,在維吾爾族語言中意為「集市、農貿市場」。牛羊大巴扎的全稱是「喀什活畜交易市場」。
這是喀什最大的牛羊及牲畜交易市場,也是整個南疆,乃至亞洲最大的活牲畜交易市場,每周有幾千頭牛羊在這交易。
喀什牛羊大巴扎位於喀什市西北郊荒地鄉,314國道旁。從喀什自駕到牛羊巴扎,大概13公里左右,路況很好,只需十幾分鐘便到了。
已經過去了很久,至今我還能回憶起,那一天當我站在牛羊大巴扎時的味道,太上頭了!
如果你對某種複雜的味道比較敏感的話,不建議前往。
那天剛到牛羊巴扎,一群維吾爾族的大叔蹲在地方吃西瓜。
我覺得好玩,也去蹲著拍了張照片。身旁的大叔遞給我一瓤西瓜,意思是送給我吃,記憶深刻。
不過喀什的牛羊大巴扎基本上來交易的都是男性,這裡也被稱作是喀什男人的活動場所。
我一個江南小女子穿梭其間,真的有些另類。
新疆畜牧業十分發達。在新疆旅行時,很多次被一群羊擋住了車道,超級可愛。
喀什牛羊大巴扎主要進行牛羊、駱駝、騾子的交易,偶爾也有牽著駱駝的商販出沒。在牛羊大巴扎里,羊是最多、最好銷售的商品。
羊群被分成幾個區域,頭挨頭、身擠身地綁在一起。這擠在一起、肥肥的屁屁,真的是很有喜感啊!
走在熙熙攘攘的巴扎,感嘆一句:這才是真正的人間煙火氣。偶爾也能看到維吾爾族大媽的身影。
這裡的交易不用秤,遇到合適的羊兒,買方會掰開嘴巴看看,摸摸屁股。
「要看羊好不好,只需要三摸一抱一看即可。摸小羊的屁股,摸肚子,然後看看牙齒,看牙口好不好,牙口好了,就能吃,能吃的話生長也好,長得更壯。最後再抱一下,看一下這個羊的重量是否合適。」
這種既原始又靠譜的選擇方式,也非常的接地氣。
最後談價,以握手成交為準。
成交的那一刻,很多圍觀人群會熱情見證,等買方點頭,然後交錢,便可牽走羊兒。
因為喜歡旅行,去過全國各地,也去感受過很多的市集。文創市集,海鮮市集,土特產市集等等,但這牛羊巴扎,真的算是中國最特別的市集。
而且牛羊大巴紮上最讓人滿足的是,這裡可以吃到現場宰殺的新鮮羊湯。在巴扎外,有很多商鋪,一側是美食店鋪,一定不要錯過。
這個牛羊巴扎,疫情發生以前,吸引了許多遊客前來觀光,如今不知道怎樣了?已經很久沒有去喀什了,據說變化很大。上次機票都買好了,因為疫情又退了,很是無奈。
如果你有機會去南疆喀什,剛好又是周日,對氣味不太敏感的話,可以考慮去一次哦!
關於若有所思:
江南小女子一枚/環球旅行家/到達南北極/知名旅遊自媒體
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