相信這個問題很多寶媽都遇到過吧？其實只要掌握一些快速做早餐的小技巧，還是可以讓自己早上多睡十分鐘，又不耽誤給孩子做早飯的。今天我就跟大家分享一道超快手的早餐：吐司披薩。聽名字似乎做法很複雜，實則簡單的很。只要您備上兩片吐司、一個雞蛋、一個火腿，五分鐘就能把它端上餐桌。
吐司是很多家庭都常備的食材，除了直接烤來吃，它還有很多美味的吃法。比如這道吐司披薩，預先煎的酥脆誘人的麵包丁，加上濃郁的蛋香和好吃的火腿，美味又方便。如果您家中有烤箱那就更加簡單了，只要您把食材切成丁，倒入蛋液，放入烤箱就不用管了。洗漱完畢熱氣騰騰的簡易披薩就做好啦，早餐從此不再是難題。
吐司、雞蛋、火腿、鹽
1、 吐司切成小丁，火腿切成小丁。雞蛋放入少許鹽，打散備用。
2、 平底鍋中刷一層油，放入火腿翻炒片刻，盛出備用。
3、 平底鍋燒熱，無需放油，把切好的吐司丁倒入鍋中，小火煎至金黃酥脆。
4、 倒入火腿丁，小心用鍋鏟翻炒均勻。
5、 倒入蛋液，晃動平底鍋，使蛋液均勻地鋪滿底部。關火，蓋上鍋蓋，利用鍋子的餘溫把蛋液燜熟。
1、 一定要全程小火，否則很容易糊鍋。
2、 出鍋以後可以撒上您愛吃的香料，我喜歡用羅勒碎和香芹碎，超級好吃呢。
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