同心致志,共克時艱,武漢加油,善待洪流中的逆行者

2020-02-04     廚房人類研究所

最近的疫情形勢是越發兇險了。

先是發現患者糞便中檢出病毒

意味著病毒有可能會通過「糞-口傳播」(指細菌、病毒通過大便排出體外污染環境,然後又進入人體消化道感染人的意思)進入人體。

再又發現未直接接觸產生的社區感染

新增病例門都沒出過,哪都沒去過,僅僅因為樓上有人中招了,他也倒了:

今天更離譜,直接從門把手檢測出病毒

這三件事意味著什麼?意味著即使你足不出戶做山頂洞人,你也有一定的風險感染新冠病毒。

不過,雖然這些熱搜看起來細思極恐,倒也不是沒有應對措施。

記住一點:一定要勤洗手。

如廁完要洗手,蓋好馬桶蓋;

從外面回家接觸過電梯、門把手等,第一時間要洗手。

附上一張科學洗手圖示給大家:

可以說,只要注意勤洗手,那麼大多數的和門把手都拿你沒辦法。

可下面的這個新聞,大家可要注意了:

深圳一名外賣騎手確診新型肺炎,潛伏期一直在送外賣。

這意味著什麼?意味著你接觸的外賣小哥、吃到的外賣,都有感染風險。

這可太難了,太防不勝防了。

對於廣大不會做飯的「宅男宅女」來說,外賣就是活著的保障。

即使你會做飯,菜市場有沒有開、家裡有沒有條件做飯,也是個問題,你可能也會偶爾點個外賣調劑一下。

可如果連外賣小哥也中招了,我們該怎麼辦?還要吃外賣嗎?


儘管目前已經出現了外賣小哥感染的症狀,但這並不意味著我們不能點外賣。

只要做到以下幾點,即使是外賣也可以相對放心地食用哦!

首先,是挑選外賣時:

1.儘量選擇比較大牌的外賣店家:

這類店家體量大,品控相對較好,有嚴格的食物加工規範,可以避免較多的衛生問題。

2.儘量選擇熟食:

這段時間就少吃壽司、涼拌菜啦,食物要徹底熟了才可以吃哦!

其次,在取外賣時:

1.帶好口罩,有條件的選擇無接觸外賣:

比如讓外賣小哥放在你指定的位置,既保護了你,也保護了外賣小哥。

2.使用一次性手套去取餐,醫用一次性手套為佳:

最後,當你取到外賣之後:

1.使用75%酒精對外賣盒子外表面進行噴洒消毒:

2.如果條件允許的話,建議用家裡的微波爐進行二次加熱食物,吃起來更放心哦!

使用以上方法吃到的外賣,便可以將危險性降到最低啦。

當然了,要我說,最好的預防方法還是:

會做飯的儘量多做飯,不會做飯的嘗嘗方便麵、自熱火鍋等代替品,也另有一番風味吧。

不過話說回來,外賣小哥中招了,其實也不應該受到太多的指責。

不是生活所迫,誰還願意這個時候奔波勞累?

在人心惶惶,街上空無一人時,依然冒著染病風險開車疾馳,維持著每個城市最基本的食物、藥物供應職能。

他們本身就值得我們的尊敬。

錯的是病毒,不是他們,他們也有父母妻兒,沒有人願意暴露在危險中,但他們義無反顧地去做了。

他們和環衛工人一樣,都更值得我們的重視。

武漢一夜封城,街上人跡罕至,是外賣小哥還在堅持送餐,為不安的人們輸送一絲溫暖:

武漢前線的醫生護士在跟病毒拼殺,而他們的飲食輸送則由外賣小哥承包:

即使是病毒重災區,外賣小哥也義無反顧:

微博名叫「計六一六」的朋友,是一名來自武漢的外賣小哥。

他以翔實的筆調,記錄著自己作為武漢外賣小哥的日常。

幫武漢網友抓貓,因為普通人不敢外出:

為醫生子女送飯:

為留守武漢的小女孩加油打氣:

如果你擔心外賣、外賣小哥有問題,請不要點外賣;

如果你點了外賣,請做好防護措施,並善待送餐的外賣小哥。

17年前的中國沒有外賣小哥,一樣能涉險過關。

我相信17年後的中國,多了這群城市的「逆行者」,一定會化險為夷。



廚房人類

專注於 研究「人類行為學和美食之間關係」

致力於 把和食物有關的趣事兒煮給你吃

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/fLgCFHABgx9BqZZI1_Fr.html